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Salon de Wine Groccery
>醸造所の目指すエレガンスが体現されている1本 現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。10年弱の熟成を経て、樽のニュアンスは溶け込み、果実のトーンも柔らかく、よりエレガントなスタイルとなっています。醸造所の目指すエレガンスが体現されている貴重な1本です。
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ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴー・ミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。
ワイン名の[B]はBecker Basis Bariqのイニシャル。小樽での熟成、無濾過無清澄。
現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。10年弱の熟成を経て、樽のニュアンスは溶け込み、果実のトーンも柔らかく、よりエレガントなスタイルとなっています。醸造所の目指すエレガンスが体現されている貴重な1本です。
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