キムラ・セラーズ　マールボロー　ピノ・ノワール　2024

力強さとエレガンスを併せ持つ大人気ピノ！

ピノ・ノワールの銘醸地でもあるニュージーランドのマールボローで、日本人醸造家の木村さんによって造られたピノ・ノワールです。2019年ヴィンテージでは、毎年50ヶ国以上・16000銘柄がエントリーされる世界最大規模のワインコンペティション「International Wine Challenge」において、上位数％しか獲れないGOLDメダルを獲得しました。

アワテレ・ヴァレーにある畑で栽培されたブドウを使用しています。土壌は、水はけが良く、石が混じるシルトロームです。ブドウは手摘みで収穫後、1週間ほどの低温でマセラシオンした後に発酵させています。発酵中は1日に2〜3回のピシャージュを行い、フレンチオーク（新樽15％）で11カ月熟成させています。

ブラックチェリーやプラムの完熟した果実に、クローブやシナモンといったスパイスが調和した芳醇なアロマ。力強い果実味に加え、リッチなタンニンと上質な酸が長い余韻を彩ります。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強さとエレガンスを併せ持つピノ・ノワールです。