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キムラ・セラーズ

Kimura Cellars

  • 木村さん夫妻

    沢山の笑顔が溢れるワインを造ること

    ボルドー、シャンパーニュのワイナリーツアーがきっかけでワイン造りの仕事に魅了された木村さん。10年間勤務していたザ・キャピトルホテル東急(旧キャピトル東急ホテル)を退社後、ワイン醸造学を学ぶためニュージーランドへ渡る決断をしました。

    卒業後ナタラワワインズとクロ・アンリにてブドウ栽培の仕事をし、2007年から世界的に評価の高いヴィラマリアの醸造チームの社員として勤務。2008年の収穫時には、ヴィラマリアの赤ワインセラーの現場責任者を務めました。深く携わった2007年のPinot Noirは多数のワインコンクールにてメダルを受賞! その後はアメリカのオレゴン州エルク・コーヴでも修行。「沢山の笑顔が溢れるワインを造ること」を夢に、2009年、奥様美恵子さんと共にキムラ・セラーズを設立しました。

  • ボトル

    細部まで気を遣った職人仕事によるワイン造り

    2018年からソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有し、 ニュージーランドのオーガニック協会Bio Groの認定を取得しています。マールボロでは数少ない小規模の生産者であり、限られた生産量のため安価な商品はできませんが、細部まで気を使った職人仕事によるワイン造りを行っています。「造り手の顔の見えるワイン」そしてお客様に寄り添えるような「消費者に近い距離の生産者」というコンセプトを掲げ、健康なブドウから美味しいワインを造ることにこだわっています。

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キムラ・セラーズ Kimura Cellars

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キムラ・セラーズ マールボロー ホーム・ブロック ソーヴィニヨン・ブラン 2024【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 4,050 税込
5.00
(1)

アロマ豊かでフルーティーな大人気ソーヴィニヨン 芳醇なパッションフルーツ、洋ナシ、グレープフルーツ、メロン、ほのかに白い花の甘い香りがグラスの中に広がります。溢れるような様々な熟れた果実の風味、重厚感と長い余韻を感じるグレートヴィンテージのソーヴィニヨンブランです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

キムラ・セラーズ マールボロー シャルドネ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,060 (税込)
WG価格 ¥ 4,920 税込
5.00
(2)

限定生産シリーズ「冷涼産地のシャルドネ」! 芳醇な桃やアプリコット、オレンジの皮、白い花の香りに、バターやバニラのニュアンスが調和したアロマがグラスの中に溢れます。冷涼地域ならではのいきいきとした酸味と、石果フルーツやオーク樽由来の複雑な風味がバランスした見事な仕上がり。熟成にも期待できる逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

キムラ・セラーズ ニコシリーズ ソーヴィニヨン・ブラン 2025

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 4,160 税込
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愛犬由来のシリーズ。やさしい果実味を備えた辛口白ワイン NICOシリーズは、キムラ・セラーズの愛犬「ニコ」に由来。 「飲む人に微笑みをもたらすワインであってほしい」という想いから、 ニコの手形をあしらったラベルデザインとなっています。グレープフルーツや青りんご、白い花の爽やかな香り。 やさしい果実味とエレガントさを備えた、骨格のしっかりした極辛口の味わいです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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キムラ・セラーズ マールボロー ピノ・ノワール 2025

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,050 (税込)
WG価格 ¥ 5,860 税込
5.00
(1)

力強さとエレガンスを併せ持つ大人気ピノ! ブラックチェリーやプラムの完熟した果実に、クローブやシナモンといったスパイスが調和した芳醇なアロマ。力強い果実味に加え、リッチなタンニンと上質な酸が長い余韻を彩ります。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強さとエレガンスを併せ持つピノ・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ

在庫切れ
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