エデルツヴィッカーを現代的に表現したキュヴェ　白桃や柑橘の皮などの心地よいアロマ。アタックは柔らかく、桃を思わせるフレッシュでジューシーな果実味。余韻には微かに果実の皮のような心地良い苦みがひろがります。若手注目生産者の実力を是非お試しください！
品種：シルヴァネール80%、ピノ・グリ20%　白・辛口

繊細さと純粋さが際立つエレガントなキュヴェ　細身の骨格で繊細さと純粋さが際立ち、スモーキーな還元香のニュアンスが感じられます。明るい石果実と皮の風味があり、他のキュヴェに比べ非常に風味豊かでスパイシーさも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスに優れた上品な味わい　熟成によるまろやかな口当たりと、繊細な赤い果実味が広がります。ほのかに感じるスパイスや土のニュアンスがアクセントとなり、バランスに優れた上品な味わいが印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エネルギーと活気に満ちた高揚感あふれる仕上がり　樹齢約90年の古樹が植わるモノポール(単独所有畑)。エネルギーと活気に満ちていて、美しく磨かれたタンニンと濃縮した果実感が、繊細なスパイスと見事に調和し、クールで引き締まったフィニッシュを演出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ムルソーらしさも兼ね備えるピュリニィ村名　素晴らしいボリューム感と力強さがある一方、美しい酸とミネラルが生み出す緊張感がワインに張りを与えています。フィニッシュには柑橘果実の皮のほろ苦さとともに力強い余韻が楽しめます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

透明感のあるスタイルの力強いキュヴェ　東向き斜面に位置する最も力強い村名ワイン。黄色い果実を思わせる甘味と厚みを備えた果実。雑味がなく透明感あるスタイルのムルソーで、程よい樽香が心地良い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

厚みのあるボディと長い余韻が続く1本　2022ヴィンテージは熟した洋梨を想わせる豊かな果実味と、美しい酸が特徴。ボディーは厚みがあり、余韻も長く続きます。シャントレーヴの白は、総じてアリゴテでもオートコート・ブランでも、熟成のポテンシャルに秀でています。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

新世代女性グローワーが手掛けるムニエ100%のキュヴェ　マチルド・サヴォイは、マルヌ右岸の小さな村ラ・ヌヴィル・オー・ラリスに本拠を置く新世代27歳の女性グローワーです。キュシュリー村にある樹齢50年のリュー・ディ「レ・シャプルリ」のムニエ50％と、バリュー・スー・シャティヨンにある、樹齢15年のリュー・ディ「ラ・ロジュ・デ・ヴィーニュ」のムニエ50％をアッサンブラージュしています。
品種：ムニエ100%　泡・辛口

コクとふくらみのある表現力豊かなブラン・ド・ブラン　南向きで強い日差しを浴びる区画の良く熟した、リンゴ酸や酒石酸が少ないシャルドネを厳選して仕込み、ドザージュ・ゼロですが、コクとふくらみのある、表現力豊かなシャルドネは、口中でまるでタンニンのように感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

複雑さと完成度の極みに達したアッサンブラージュ・キュヴェ　毎年造られるこのキュヴェ。トリスタン氏自身、「名刺となるキュヴェだ」と名言するように、最も複雑で最も完成度の高いアッサンブラージュで造られます。アッサンブラージュのベースはソレラのリザーブで、最新の収穫のヴァン・クレールにリザーブをブレンドしてストラクチャーを造り、常に若干の酸化的なニュアンスを残してます。3つのブドウ品種を組み合わせて重層的な複雑さを作り出すために、なんと約15種類のワインがアッサンブラージュされています。
品種：ムニエ40%、シャルドネ35％、ピノ・ノワール25%　泡・辛口

ムニエにフューチャーした魅惑的なアロマと複雑さを湛えたキュヴェ　トリスタン・イエスト自身が「ピノ・ノワールによって骨格が作られたムニエベースのキュヴェが好みです。ムニエは、魅力的なアロマと熟度と複雑さを、そしてピノ・ノワールは、ストラクチャーと長命さをワインにもたらしてくれます。」と語るこちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのスペシャリテであるムニエをフューチャーする為に造られたキュヴェ。
品種：ピノ・ノワール40%、ムニエ60%　泡・辛口

最新鋭グローワーが手掛ける研ぎ澄まされたブラン・ド・ブラン　フランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが買い付けに走っているという、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュです。圧搾からデゴルジュに至るまで亜硫酸は完全無添加です。総生産量2,130本。新鋭シャンパーニュ生産者が造るドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュールをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール40%、ムニエ&ピノ・グリ40%、シャルドネ20%　泡・辛口

クヴェヴリ醸造のシャルドネをブレンドした個性的キュヴェ　フランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが買い付けに走っているという、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュです。総生産量2,304本。新鋭シャンパーニュ生産者のブリュット・ナチュールをぜひ今のうちにお試しください！
品種：ピノ・ノワール40%、ムニエ&ピノ・グリ40%、シャルドネ20%　泡・辛口

複雑なアロマを放つ熟成能力に優れた1本　ブラックベリーやコケモモ、熟した果実の豊かなアロマに加え、白胡椒や鉄、腐葉土のニュアンスも感じられます。滑らかなタンニンを備え、10年ほど熟成も可能です。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

快活な果実が広がるジューシーでフレッシュな赤　ラズベリーやイチゴのピュアな赤い果実のアロマ。口に含むと快活な赤い果実のフレーヴァーが広がり、滑らかなタンニンを伴うジューシーでフレッシュなワインです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

熟成ポテンシャルを感じさせる重厚感のある1本　ラズベリーなどの赤い果実と動物的なニュアンスのアロマ。味わいは豊潤かつ重厚感があり、熟成のポテンシャルを感じます。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでバランスに優れたワイン　ラズベリーとすみれのアロマに加えて胡椒のニュアンス。程良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワインです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ