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ピュリニィ・モンラッシェ

Puligny-Montrachet

世界一高貴で複雑なシャルドネの白ワインを生み出す最高峰の村

ムルソーとシャサーニュ・モンラッシェの間にあり、コート(斜面)の標高225~385mほどに広がる畑は南東向きで日照に恵まれた最高のテロワールを持ちます。石灰質の比率が高く、ミネラルと酸味のレベルはブルゴーニュ随一。透明感のあふれる清らかで気高く強靭なミネラルを持つ最上の白ワインは、ワイン通をも虜にしてしまうほどです。

名前の前後に何も付かないモンラッシェが正真正銘のモンラッシェ。モンラッシェとその上部に位置するシュヴァリエ・モンラッシェ は別格のグラン・クリュです。バタール・モンラッシェビアンヴニュ・バタール・モンラッシェクリオ・バタール・モンラッシェ(シャサーニュ側)も洗練された優雅な白ワインを生み出します。

ピュリニィ・モンラッシェでは大手ネゴシアンが全生産量の50%を瓶詰して売り出しているので、ドメーヌ数が少なく非常に希少です。

特にドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼはピュリニィの双璧とされる生産者で、貴族的で筆舌に尽くしがたい最高の白ワインを造り出します。

主要生産者

ドメーヌ・ルフレーヴ Domaine Leflaive
エティエンヌ・ソゼ Etienne SAUZET
アンリ・ボワイヨ Henri Boillot

ピュリニィ・モンラッシェ Puligny-Montrachet

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マルク・モレ・エ・フィス バタール・モンラッシェ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 101,200 (税込)
WG価格 ¥ 89,200 税込
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力強さと繊細さの美しいハーモニー 粘土石灰質の土壌が独特のミネラル感と複雑さを与えています。力強さと繊細さ、そして複雑な風味が特徴です。香りは非常にフレッシュで、ミネラル感が強く、味わい豊かでオイリーな口当たりです。 美味しい魚料理やリッチなテイストのお料理とよく合います。8〜10年の長期保存が可能で、時間と共にさらに複雑な風味が楽しめます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 94,900 税込
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完璧ともいえる高貴さ漂う逸品 百合やアカシアの花の芳香が広がり、口に含むと、湧き水のような透明感と、洗練された果実味が感じられます。適度なロースト香が溶け合うことで生まれる、香ばしいナッツのコク、バターやバニラの上品な香りも味わいを印象付けます。 清らかな酸が余韻を引き締め、完璧といえるほどの高貴さが漂っています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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フェヴレ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 121,000 (税込)
WG価格 ¥ 118,000 税込
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壮大なミネラル、豊満さを兼ね備えた偉大なる特級畑 輝きのある美しいイエロー。集中度が極めて高く、凝縮感、ボリューム感共にしっかりと感じられます。白桃、グレープフルーツなどの果実や、アカシアの蜂蜜のニュアンス、ピュアなミネラルが広がり、長い余韻を楽しめます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ジャック・プリウール モンラッシェ グラン・クリュ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 258,500 (税込)
WG価格 ¥ 229,860 税込
(0)

美しい旨味が続く複雑で濃厚なグラン・クリュ ほのかなスパイシーさが白い花の香りに徐々に変化します。力強く複雑で濃厚。豊かなミネラルと温かみがあり、非常に美しい旨味が長い余韻へと続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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