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力強く力強くも気品溢れるブラン・ド・ノワール ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じますが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

ピコネ ブラン・ド・ノワール 2021

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力強くも気品溢れるブラン・ド・ノワール

ピコネはコート・デ・バール中部のヌーヴィル・シュル・セーヌ村に7.5haの畑を所有する注目の生産者の一人です。当主のクレマン氏はアヴィーズで2年間勉強したのち、スイスで3年間栽培や醸造を学び、ブルゴーニュのティボー・リジェ・ベレールでも修行を重ね、自分たちが思い描くシャンパーニュを生産するために2014年にワイナリーを創設しました。

こちらはヌーヴィル・シュル・セーヌ村とジェ・シュル・セーヌ村に位置する3つの異なる区画のピノ・ノワールをブレンドして造られます。しっかりと完熟したブドウから造られるため、かすかに色づいた力強い味わいに仕上がります。22カ月以上の瓶熟期間を経てリリースされています。

ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じますが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられます。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区
容量 750ml
原語 Piconnet Blanc de Noirs

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