ド・スーザ・エ・フィス　キュヴェ・デ・コダリー　エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　2010

まさに今飲むべき！15年熟成の絶品シャンパーニュ

ド・スーザは、コート・デ・ブランのアヴィーズ村の中心にカーヴを持つ、家族経営のレコルタン・マニピュランです。完熟した果実の豊かな香り、濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが特徴的で、世界で選ばれるシャンパーニュとして高評価を獲得しています。

ビオロジックを導入し20年目を迎えた記念すべき19年にデゴルジュした、専用箱入りの限定品！　「ル・メニル シェティヨン」と「アヴィーズピエール・ヴォードン」の畑に植わる樹齢50年～100年のシャルドネを使用。果汁の一番よい部分のみから造られる贅沢なシャンパーニュです。

熟したパイナップルやマンゴーの芳醇な香りに、ハチミツやショウガのニュアンスが広がる、洗練された味わいです。15年の熟成を経てまさに今飲み頃を迎えた絶品シャンパーニュです！