ボランジェ　PN　TX20　NV

優雅さと緻密性のあるピノ・ノワールの真髄

創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。

メゾンの代名詞ともいうべきブドウ品種ピノ・ノワール100％で造る究極のコレクションシリーズ第6弾！　2020年産のトーシエールのブドウをメインに、アイやアヴネイをブレンド。2008年と2012年を全体の25%以上使用し、ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成されています。トーシエールのピノ・ノワールは、ワインにフレッシュさ、エレガンス、精緻さ、そして複雑味をもたらし、その個性を際立たせています。

フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます。フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます。レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮込んだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします。美しく長い余韻にすべてが集約されています。