ポーリーヌ・コラン・ベレッシュ　リュード　プルミエ・クリュ　ミレジム　2019

エネルギーと深みを兼ね備えたシャンパーニュ

ポーリーヌ・コラン・ベレッシュは7世代にわたってモンターニュ・ド・ランスの地にプルミエ・クリュとグラン・クリュの畑を所有するコラン家の直系であり、ベレッシュ・エ・フィス当主ラファエル・ベレッシュの奥様。

ステンレスタンクでの醸造後、瓶内二次発酵のためボトリング。48カ月の熟成後にデゴルジュマン（2024年7月）。ドサージュはゼロとエクストラブリュット仕立て。

柑橘類の皮、果樹園の果実、ほのかなブリオッシュの香りを特徴とする引き締まったミネラル感あふれる味わいで、塩味とチョークのような風味が感じられる余韻が特徴です。透き通るような透明感と堅牢で焦点の合ったスタイル。エネルギーと深みを兼ね備え、きめ細やかな泡と静かな複雑さを併せ持ち、2019年ヴィンテージの温かみとモンターニュ・ド・ランス土壌の透明感を反映しています。