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ピヒラーを象徴する最高峰キュヴェ　テロワールと品種の個性を極限まで引き出すことを目指して生まれた、F.X.ピヒラーを象徴する特別なキュヴェです。複雑で奥行きのある香り、口に含むとジューシーで力強く、引き締まった構造とエレガントさを兼ね備えた味わいへ。深みのあるミネラルとともに、余韻は数分にも及ぶほど長く持続します。
品種：リースリング100％　白・辛口

熟成ポテンシャルを備えた豊かで華やかなリースリング　ロイベンベルクの中でも最も急峻な斜面に位置する、原生岩土壌の銘醸畑。トロピカルフルーツや桃の香りに、上品なフローラルのアロマが重なり、華やかで魅力的な印象を与えます。口に含むと豊かな果実味と岩を思わせるミネラル感が広がり、バランスの取れた酸が全体を引き締め、滑らかで長い余韻へと続きます。
品種：リースリング100%　白・辛口

フィシェの所有するムルソー区画でもっとも柔らかい味わい　黄色い果実に、スモークやリンゴの皮を思わせるアロマが重なります。口に含むとふくよかでボリューム感があり、キレのある酸が全体を引き締めます。フィニッシュにかけて緊張感と余韻が続く、フィシェが所有するムルソーの区画のなかで、もっとも柔らかな味わいをもつ一本です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

フレッシュでフルーティなミネラル感満載のシャルドネ　樽を使用していながらも、樽の要素はほとんど感じられず、フレッシュ＆フルーティ！　クリアなミネラルに富んだシャルドネです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強さと繊細さを併せ持つ、現当主お気に入りのキュヴェ　1級畑ブードリオットの石灰岩を多く含む区画のシャルドネが使用されています。力強さと繊細さを併せ持つ味わいが特徴的で、現当主ノエルさんもお気に入りのキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

緻密なミネラルと豊かな果実味備えた1級畑　一級畑カイユレに隣接する優良区画「シャン・ガン」。緻密なミネラルと豊かな果実味を兼ね備えたワインが生まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

恵まれた立地から生まれる力強くも上品な一本　一級畑シャンガンの下部に位置する、粘土石灰質土壌の村名区画「レ・マズュール」。恵まれた立地がもたらす、ミネラル感とバランスの良さが魅力です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

歴史ある産地の上質な辛口白！　フレッシュなリンゴやほのかな柑橘のアロマ。柔らかい果実味とあまり強くない心地良い酸味を持ったワインで、余韻にほのかな苦味が残ります。木樽を使用していない分フレッシュな切れ味もある上質な辛口白ワインです。
品種：ピノ・ブラン100％　白・辛口

強烈なミネラル感と古樹由来の深みが表現された1本　美しく濃厚でありながら、繊細な緊張感が生き生きと感じられます。唾液を誘うような味わいで、チョークや熟した果肉の風味を思わせる余韻が非常に長く続きます。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

生産者を象徴するキュヴェ　口当たりはしなやかで、繊細な酸味が支えることで、魅力的な生き生きとした味わいを生み出しています。ほのかな塩味を感じさせるすっきりした余韻が続く、活力あふれる味わいです。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

JS100点の偉業！1級畑ベルクが生む傑出リースリング　エレガンスと繊細さを兼ね備えた、ベルクのテロワールを見事に表現した一本。大きめのグラスでゆっくりと時間をかけてお楽しみください。
品種：リースリング100％　白・辛口

深みと複雑味を備えたグリューナー　グリューナーを象徴する白胡椒のスパイシーさに、爽やかなハーブや熟した黄色いフルーツの芳香が重なります。濃厚な果実味と、古木ならではの深みと複雑味が見事に調和。単一畑から生みだされる洗練されたグリューナーです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

ミネラル感溢れる躍動感あるリースリング　華やかな白桃や白い花、柑橘を思わせる爽やかな香りが広がります。口に含むと、引き締まった酸とともにストーンフルーツの風味が広がり、繊細なレモンのニュアンスがアクセントに。ミネラル感を伴うフレッシュで躍動感のある味わいが続き、後味には心地よい果実の余韻が広がります。
品種：リースリング100％　白・辛口

生気に満ちた躍動感を備える珠玉の1本　口当たりは甘美で、黒とブルーベリーの果実味が幾重にも重なり、ベルベットのように滑らか。フィニッシュにかけて砂糖漬けのような甘みが感じられ、非常に複雑で魅力的な余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高い評価を獲得する銘醸畑！　ミュルジュの畑はヴォーヌ・ロマネ側の緩やかな斜面に位置し、ニュイ・サン・ジョルジュらしい深みや力強いニュアンスを備えながら、ヴォーヌ・ロマネに通じる優雅さと幽玄な香り、そして引き締まった酸が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

軽やかさと密度が共鳴する、洗練のミネラル　フローラルで明るく、スパイシーさの混じる軽やかなアロマ。口に含むと密度の詰まった果実感が感じられ、爽やかで塩味のあるチャーミングな味わいが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌのスタイルと威厳を感じさせる1本　セバスチャンがシルヴァンから受け継いだオリジナル・ドメーヌのワイン。ブルゴーニュ・ルージュらしいオープンで親しみやすい果実味とともに、カティアールならではのスタイルと威厳が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味・酸・旨味・樽香が弾ける贅沢ロゼ！　ピノ・ノワールの比率の高さに驚かされ、樹齢50年以上のモレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニィの区画で栽培されたブドウをコトー・ブルギニヨンに仕上げた事に再び驚かされる贅沢なロゼワイン。
品種：ピノ・ノワール75%、ガメイ25%　ロゼ・辛口

食前酒に最適！食欲をそそるロゼ　赤スグリの風味を思わせるフローラルでフルーティーなアロマに包まれます。キリっとした酸が心地よく、食欲をそそる味わい。アペリティフに最適の1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

心地良い緊張感が味わえるモノポール　しなやかで優しい口当たりで、オレンジやアプリコットの風味が口内を包み込み、太いミネラルによる心地良い緊張感が感じられます。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口