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優雅で贅沢な味わいのグレートヴィンテージ　砂糖漬けの柑橘類、ドライフルーツ、ピーカンナッツやヘーゼルナッツを思わせる複雑な香りが広がり、コク深いしっかりとした味わいに豊かなミネラルが感じられます。キャラメルや柚子を思わせる香りと共に長く豊かな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

樹齢100年以上のメンシアを使用した力強いワイン！　こちらは、なんと樹齢100年以上のメンシアを使用したワインです！　熟したプラムやフランボワーズの香り、ミントなどの香りが広がり、スムースな口当たりです。ミネラル、角の取れた良質な酸、そして力強いタンニンを感じます。
品種：メンシア100％(樹齢100年以上)　赤・フルボディ

ピノ・ノワールを使った贅沢なアイスワイン！　ドイツのDRCとの呼び声高いベッカー醸造所の若手当主、クライネン・フリッツ氏の遊び心がたっぷり詰まった、まさに大人の為のデザートワインです。甘過ぎず、ピノ・ノワール特有のエレガントな酸味が味わいのバランスをとっています。ぜひ、よく冷やして、ケーキやチーズ、果物と一緒にお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール　白・極甘口

ヴィルマールのトップキュヴェ！　フィネスの究極形「ブラン･ド･ブラン」　“シャンパーニュのフィネスの代名詞”とも言われるヴィルマールが生み出す至高のブラン･ド･ブラン。レモンやオレンジの花などの柑橘類のほんのり甘やかな香り、口に入れるとドライフルーツのような程よい塩味と、鋭いミネラルが全体を引き締めます。生産本数2,900本(全量ナンバー入)、ヴィルマールの貴重なトップキュヴェを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

究極の品格が表現された偉大な2009年　2009年は、カベルネ・ソーヴィニヨンの究極の品格が表現された、偉大なヴィンテージです。ブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、程よい樽の香りが優美に溶け込んでいます。タンニンと酸味が美しく調和した、見事な味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン73％、メルロー27％　赤・フルボディ

樽熟発酵の名手が手掛ける、至高と呼べるシャンパーニュ！　「パラディ＝天国」と願いが込められた名前に、まさしく相応しい究極の味わいです！　その名声はブリティッシュエアウェイズ航空のファーストクラスのシャンパーニュとして振舞われたほど！　豊かなボディと圧倒的なハーモニーが特徴で、エレガントやピュアというよりも、本当に「清らかに美しい」という言葉がしっくりくるのです。エレガントさ、ふくよかさ、余韻とのバランスが例えようもない美しい仕上がりです。
品種：シャルドネ65％、ピノ・ノワール35％ 　泡・辛口

研ぎ澄まされた清涼感あるバロン・ド・エル　コレクションシリーズは、秀逸なヴィンテージのみリリースされる特別なキュヴェです。熟成により研ぎ澄まされた清涼感際立つ味わい。さらに熟成が進むとミネラルが凝縮した芳醇な味わいへと変化します。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

グラン・クリュに相応する熟成バローロ　カンヌビ特有の並外れたエレガンスさとダミラノスタイルが相まり、素晴らしい味わいを演出しています。熟成により果実味とタンニンはより柔らかさを増しており、まさに今飲んで美味しい熟成バローロです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

ルロワの13年熟成ヴォーヌ・ロマネ　華やかな香りが複雑に絡み合い、洗練された上品な果実味が満足度を高めてくれます。良作年ヴィンテージのため、これからもゆっくりと熟成をする、今後も楽しみなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

全スタッフが驚愕したヴィオニエの究極完成形　アカシア、黄桃、マルメロ、ハチミツ、洋ナシ、リンゴ、タルトタタンの華やかな香り。口に含むと少しとろみがあり、芳ばしくも程よい甘やかさが感じられ、ハーバルなニュアンスの風味が口内を満たします。全スタッフが驚愕した、柔らかく熟成した厚みのある上品な味わいは、ヴィオニエの究極完成形です！
品種：ヴィオニエ100％　白・辛口

数十年に一度のグレートヴィンテージ！　2009年は数十年に一度のグレートヴィンテージ！　力強く芳醇、骨格のしっかりしたワインであるものの、フルーティで豊かな風味と緻密なタンニン、複雑さを兼ね備えた素晴らしい仕上がりとなりました！
品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

卓越した成功作に数えられるグレートヴィンテージ　2009年はブドウ樹の生育サイクルと果実の成熟にとって異例なまでに好条件の年で、健全で糖度も果実味も申し分ない非常に高品質なブドウを収穫することができました。ワインには類い稀な品質を象徴する全ての魅力が備わっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロー12％　赤・フルボディ

「神に祝福された」と絶賛された歴史的グレートヴィンテージ！　バターやハーブ、蜜のような濃厚なアロマで、ジューシーですが硬質な味わいが広がります。しっかりとした果実味と、切れ目なく続くミネラル感。クリーンで丸く、フレッシュな余韻が長く続きます。2014年より飲み頃に入っているので今からでも楽しめますが、ここからさらに熟成させることが可能な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

時間とともに変化する味わい深い逸品　熟した黒系果実、ココア、トリュフ、リコリスなどの複雑でうっとりするような香りが広がり、しっかりとした骨格、なめらかで丸みのあるタンニンが長い余韻へと続きます。グラスに注いだ瞬間から徐々に味わいが変化する、味わい深い逸品です。
品種：メルロー47％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

4名の偉大な造り手による究極の1本！　ブノワ・マルゲ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールら、ビオディナミを実践する4名の偉大な造り手による共同プロジェクト。ピュアでフレッシュかつフルーティな味わいは、熟成により複雑味も帯び、非常にエレガントでバランスがとれています。完成度の高いフィネス際立つ1本です！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％　泡・辛口

5大シャトーに隣接するボルドーの隠れた秘宝！　口に含むと芳ばしい木の香りや、心地よいタンニン、美しい果実味、これらすべてが見事に調和した素晴らしい味わいが広がります。2009年は繊細ながらも果実味のしっかりとした良年ヴィンテージです。長く続く余韻もあわせて、じっくりとお楽しみください！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロー27％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン1％ 　赤・フルボディ

程よく熟成が進んだ歴史的グレートヴィンテージ！　2009年は生産者からも「神に祝福された」と絶賛の声があがったほど、歴史的なグレートヴィンテージ。ブルゴーニュラヴァーの方は見逃せないほど良く熟成がすすんだ1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ