2009商品一覧

伝統的な王道ブルネッロ！　有する3つの畑の中で最も古い畑「イル・グレッポ」のブドウから造られるスタンダード・キュヴェ。豊かな果実味と鮮明な酸が美しく調和し、ミネラルのニュアンスがさらなる熟成能力を感じさせます。余韻にはフローラルな香りが長く続く、深い味わいをお楽しみいただけます。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

「神に祝福された」と絶賛された歴史的グレートヴィンテージ！　バターやハーブ、蜜のような濃厚なアロマで、ジューシーですが硬質な味わいが広がります。しっかりとした果実味と、切れ目なく続くミネラル感。クリーンで丸く、フレッシュな余韻が長く続きます。2014年より飲み頃に入っているので今からでも楽しめますが、ここからさらに熟成させることが可能な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊満な余韻に包まれる至福の味わい　牡丹やブラック・フルーツを思わせる複雑な香り。わずかなミネラルのニュアンスが非常に心地良い味わいを生み出し、後に続く豊満な余韻からは、素晴らしいポテンシャルが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

究極のオートクチュールシャンパーニュが限定入荷！　コート・ド・ベシャランは、父セドリックから受け継いだ区画で広さはわずか「1.5ha」。シャブリと同じようなキンメリジャン土壌に、約8,000本/haのピノ・ノワールが植樹されています。超希少な究極のオートクチュールシャンパーニュをぜひこの機会にお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

程よい熟成感のある良年2009年　エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・デ・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けたものです。力強さの中に感じられる、豊かな果実味や、熟成によって落ち着き始めたタンニンなど、少しずつ表れ始めた程よい熟成感を堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

程よく熟成が進んだ歴史的グレートヴィンテージ！　2009年は生産者からも「神に祝福された」と絶賛の声があがったほど、歴史的なグレートヴィンテージ。ブルゴーニュラヴァーの方は見逃せないほど良く熟成がすすんだ1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

全スタッフが驚愕したヴィオニエの究極完成形　アカシア、黄桃、マルメロ、ハチミツ、洋ナシ、リンゴ、タルトタタンの華やかな香り。口に含むと少しとろみがあり、芳ばしくも程よい甘やかさが感じられ、ハーバルなニュアンスの風味が口内を満たします。全スタッフが驚愕した、柔らかく熟成した厚みのある上品な味わいは、ヴィオニエの究極完成形です！
品種：ヴィオニエ100％　白・辛口

モワンヌ・ユドロの超希少なバックヴィンテージ！　レ・シャルムはシャンボールで最大の1級畑。レ・ザムルーズと並び評価が高い、著名なクリュです。レ・ザムルーズに比べると、ストラクチャーの強さはありますが、繊細でエレガントなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「これ以上のものはない」極上シャンパーニュ！　N.P.U(ネック・プリュ・ウルトラ)は、「これ以上のものはない」という意味を持ちます。洋ナシと柑橘類のアロマがヘーゼルナッツ、トーストしたパン、ドライフルーツ、温かいビスケットのニュアンスと溶け合う香り。味わいは、豊かな酸を伴う凛とした佇まいが印象的で、熟成とともに輝きを放つクラシックなスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％、泡・辛口

モワンヌ・ユドロの超希少なバックヴィンテージ！　シャンボールらしい繊細さもありながらも、しっかりとした骨格があり、複雑なアロマが魅力的です。熟成を経たなめらかな口当たり、奥行きのある風味を堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2015年を上回るグレートヴィンテージ2016年！　黒スグリ、プラム、ブラックベリーなど黒い果実の濃密なアロマに、土や落ち葉などの香りも加わり、何層にも重なっています。筋肉質な果実味、やわらかいながらも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形作ります。フィニッシュはほのかにミントのニュアンスのある、さわやかさが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー35％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

デビューヴィンテージから注目を集める新星シャトー　口に含むと、黒果実の風味が味わいに重量感をもたらし、今飲み頃を向かえたジューシーな仕上がりとなっています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン93％、メルロー7％　赤・フルボディ

チャーミングで上質な味わい　今最も注目を集めるミクロ・ネゴシアン！　いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴のACブルゴーニュ。明るくチャーミングな酒質に魅了される上質な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

自然派シャトーのお手頃ロゼ・スパークリング　イチゴやチェリーなど赤い果実の香りが広がり、フレッシュで心地よい深い余韻が堪能できます。チキンや甲殻類と相性ぴったりのお手頃ロゼ・スパークリングです！
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　ロゼ・泡・辛口

ぜひ毎日の食卓に！お手頃自然派スパークリング　洋梨や白いお花のニュアンスがあり、いきいきとした酸と、なめらかで丸みのある口当たりを感じます。
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　ロゼ・泡・辛口

素晴らしいスケール感のある官能的なグラン・クリュ　今最も注目を集めるミクロ・ネゴシアン！　豊かなベリー系のアロマやスパイス、ハーブなどが妖艶に香る官能的なグラン・クリュ。凝縮した果実味と酸、タンニンのバランスが秀逸で素晴らしいスケール感の偉大な逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

19世紀のワイン造りを体現した気品溢れる極上キュヴェ！　味わいは非常にリッチで洗練されており、濃厚さと力強さの中に、偉大な複雑性と緊張感が感じられます。酸とのバランスも見事で、引き締まった余韻が長く続きます。まるで偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる壮大なスケール感を備えた、シリーズの真髄を物語る極上の味わいです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー87％、リースリング13％　白・辛口