1987商品一覧

隠れた銘醸地！ミネラルに富む豊満な白　熟したシトラスや白い花の純度の高いアロマ。しっかりした厚みと豊満さが感じられますが、テンションの高いミネラルによって支えられているため、全ての要素がバランスした心地良い味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クリュ・アルティザン復活の立役者が造るワイン！　シャトー・ドスモンは、1987年よりフィリップ・トレソル氏が所有し、自ら栽培・醸造を手掛ける「クリュ・アルティザン」生産者です。細かいタンニンがスムースで心地よく、ほのかな甘みが漂うピュアな果実味が上質な味わいです！
品種：メルロー57％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％　赤・ミディアムフルボディ

特級に値すると言われる銘醸畑　2005年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接する1級畑。その品質はグラン・クリュに値するといわれています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

経験と最高峰のテロワールが凝縮した特別キュヴェ！　すべてのクリュの中から、20hl/haというきわめて低い収量の最上区画のブドウを使用し、最高のキュヴェだけをアッサンブラージュしています。幾重にも重なる複雑さ、堂々たるフィネスと繊細さを併せ持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

リッチなアロマ際立つ調和のとれた味わい　美しいルビーレッドの外観で、十分に熟した赤い果実と香ばしいスパイスのリッチなアロマが際立ちます。味わいにはブルーベリー、ダークチェリー、砕いたコショウのニュアンスが感じられ、まるみのある果実味とこなれたタンニンが口中に広がります。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン40％、シラー40％、メルロー20％　赤・フルボディ

創立75年記念の特別グラッパ　トノーで20年間寝かせた「セレツィオーネ・デル・フォンダトーレ・パオロ・ベルタ」の10ヴィンテージがブレンドされています。豊かなコクと芳醇な余韻によって、極上の空間へ誘われる「ベルタ社の集大成」です。
品種：ネッビオーロ、バルベーラ　グラッパ・辛口

凝縮したコクを感じる一本！完熟したカシス、ブラックベリーなどのアロマに、チョコレートやタイムなどのハーブのニュアンスも加わった複雑な香りが印象的です。果実の凝縮したコクが感じられ、気品ある余韻が長く続きます。
品種：ムールヴェードル100％　赤・フルボディ

40カ月熟成のプレミアムカヴァ！　法定熟成期間を大きく上回る40カ月熟成のプレミアムカヴァ。長期熟成により、味わいに旨みと複雑味が感じられます。完熟した黄色いフルー ツの香りと、炒ったナッツや酵母の複雑なフレーバーが感じられます。きめ細かい泡が心地よく広がり、喜ばしい余韻が長く続きます。
品種：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネ　泡・辛口

果実味あふれるクリュ・ブルジョワ！　1932年にクリュ・ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは、マルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村にあり、その歴史は1235年にまでさかのぼります。十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。
作付面積 ：カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー42％　赤・フルボディ

心地よい果実味広がるなめらかな口当たり　1932年にクリュ・ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは、マルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村にあり、その歴史は1235年にまでさかのぼることができる、メドックで最も歴史あるシャトーのひとつです。心地よい果実味と、きめ細やかなタンニンに恵まれており、しなやかでなめらかな口当たりをお楽しみいただけます！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー42％　赤・フルボディ

しっかりとした骨格を備えるエレガントな白　ライムやグレープフルーツを思わせるフルーティな果実味と白い花を思わるフローラルなアロマを特徴とするエレガントな白ワインで、エビ、カニ、イカ、タコなどの海の幸と抜群の相性を持ちます。
品種：アルバリーニョ100％　白・辛口

フレッシュな果実味と豊富なミネラルが調和した味わい　

2021年がファーストヴィンテージで今回が2度目のリリースとなるこちらのキュヴェ。は、228ℓの樽で14カ月熟成されています。新樽率は50％。当主のフランソワ氏曰く、「シャサーニュはミネラルが大変豊富。それに加えて果汁そのものの美味しさを味わってもらえるワインで、特に22年はフレッシュ感を味わえると思う。」
品種：シャルドネ100％　白・辛口

他の1級畑とは一線を画す高いポテンシャル　斜面下部にはシャルム・シャンベルタンが位置し、ジュヴレらしいストラクチャーを備えています。カシスリキュールやチェリーのような果実の香り、新樽熟成によるバニラのアロマが調和しています。口当たりはソフトで、ふくらみのある味わいですが、口中に広がるアロマは果実味に富み、コショウのようなスパイシーさも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【飲み頃10年熟成！】ボリューム感とフレッシュさが調和した1本　白桃のフレッシュな香りに花のアロマ。ナッティーなニュアンスと共にスパイスやハチミツなどの濃厚さも楽しめます。ミネラルをしっかりと感じることのできる、しなやかさでフルーティーな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

20年熟成のクリュ・ブルジョワ　20年の熟成を経た素晴らしい芳香。アタックは柔らかく、上質なタンニンと複雑味が広がり、心地良い余韻が続きます。こちらは比較的リーズナブルな20年熟成ワインで、成人の贈物や熟成ワインを楽しみたい方におススメです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー42％　赤・フルボディ

オーストラリアNo.1と評される1本！　クリーミーで贅沢な味わいが口の中に広がり、焼きたてのパン、ローストしたナッツ、マカロン、ビスケットなどの香りと風味が何層にも楽しめます。非常に複雑で芳醇な味わいで、かつバランスよくドライに仕上げられています。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

繊細かつエレガントなクリュ・ブルジョワ！　紫がかったルビー色の外観で、ブルーベリーやカシス、赤スグリ、甘草のアロマが立ち昇ります。上質なタンニンと控えめな甘さやビターチョコレートの風味が口内を包み込む、繊細かつエレガントな味わいです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー42％　赤・フルボディ

【新リリース！】ドイツを代表する極上のシャルドネ　　マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100％になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞！ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

軽やかながらリッチさも兼ね備える1本　選りすぐったピノノワールとシャルドネのアッサンブラージュで造られるメトー・ド・トラディショネル。繊細で豊かな泡立ち、チェリーやイチゴのようなフレッシュな赤系果実の風味が広がります。軽やかながらリッチでエレガントさも兼ね備える1本。食前酒としてはもちろん、フルーツのデザートとも好相性です。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

フレッシュでクリーンなヴィオニエ　ヴィオニエらしい華やかな香りがグラスから溢れだし、フレッシュでクリーンな味わいが口内を満たします。美しい緊張感があり非常にバランスの取れた仕上がりです。
品種：ヴィオニエ100％　白・辛口