赤 ピノ・ノワール商品一覧

食前酒に最適！食欲をそそるロゼ　赤スグリの風味を思わせるフローラルでフルーティーなアロマに包まれます。キリっとした酸が心地よく、食欲をそそる味わい。アペリティフに最適の1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

力強く洗練されたスタイルの村名ワイン　とても洗練されたスタイルが特徴のトロ・ボー。その中でもアロース・コルトンは最も力強くスタイリッシュなタイプの村名ワインです。カシスやダークチェリーのアロマに、ややスパイシーなニュアンスも感じられます。きめ細やかながらも存在感のあるタンニンの力強い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シリアスで控えめな印象のモレ・サン・ドニ　中程度の重さのフレーバーは繊細で、埃っぽく、芯の通った深みとパウダリーなタンニンが余韻まで続きます。親しみやすさのあるジュヴレや華やかさのあるシャンボールに比べて、少しシリアスで控えめな印象です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで活力溢れる1級キュヴェ　プラムやダークラズベリー、スミレのエレガントなアロマに、スパイスや木のニュアンスがしっかりと感じられます。丸みのあるミディアムウェイトのフレーバーには、熟した果実由来の甘みがあり、エネルギッシュで持続性のあるフィニッシュが魅力的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ看板キュヴェ！繊細かつ高密度な特級格　熟したプラムリキュール、アニス、土の香りが交じり合う複雑なアロマが、オークのニュアンスと調和しています。繊細なボリュームと密度があり、口当たりは滑らか。ミネラルを伴ったまろやかな風味が非常に長い余韻として続いていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

赤い果実が溢れるような、エレガント・ロゼシャンパーニュ　赤い果実やリンゴ、マンダリンオレンジなどの果実に、ミントのようなニュアンスも。エレガントで見事に線の通った味わいで、鮮やかな酸味と繊細な果実味がとても印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

非常にエレガントで若いうちから楽しめる1級ワイン！　シェニョはニュイ・サン・ジョルジュ村の集落とヴォーヌ・ロマネ村との境界線の中腹あたりに位置する1級畑です。標高260～280mの東向きに1.55ha所有しています。石灰岩が多く混じる表土の厚い粘土質のため、非常にエレガントで若いうちでも楽しめる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

ニュイ・サン・ジョルジュで最もエレガントな1級畑　カイユはニュイ・サン・ジョルジュの中で最も女性的でエレガントな1級畑とされ、レ・サン・ジョルジュなどと並びドメーヌの看板畑です。新鮮なフルーツやバラ、バニラの香りに、ほんのりスパイスが香ります。果実味とタンニンをしっかり感じつつも、シルキーな質感が口の中に広がっていく、官能的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

熟成の期待膨らむ力強い1級畑　斜面の中央部の傾斜の高い位置にある0.37haの1級畑「レ・タイユピエ」。石灰質マール、シルト、小石が混在する土壌。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。ダークベリーや赤い果実のアロマに、ブルーベリーやポイゼンベリーなどフレッシュかつ凝縮感ある味わいが広がります。力強いタンニンと、しっかりとした骨格が、長期熟成のポテンシャルをひしひしと感じさせる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優雅で調和の取れたクラシックジュヴレ　シルクのように滑らかで調和が取れたエレガントな口当たりからしっかりとしたタンニンへと移り変わり、バランスの取れた豊かで長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレの緻密さを気軽に楽しめるACブルゴーニュ　フレデリック・エスモナンのスタイルを気軽に楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。若いヴィンテージならではの生き生きとしたフレッシュ感が魅力の1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本　赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種：ムニエ60%、ピノ･ノワール40%　泡・辛口

ツアー限定！一級畑のピノを使用した辛口ロゼ！　一級畑シュタインヴィンガードのピノ・ノワールを使用した、贅沢なロゼワイン。おなじみのプティ・ロゼとは異なる、酸と旨みののった辛口！現地で、マッシュポテトやザワークラウト、厚切りのハムと合わせていただきましたが、これが絶品…！ぜひお試しいただきたいマリアージュです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

ピノ好き必見！シャンボールのブドウを使用した極上の逸品　ニュイ・サン・ジョルジュ村(1/3)とシャンボール・ミュジニィ(2/3) 村で収穫されたブドウを使用。美しい輝きを見せるルビー色を帯び、チェリーやレッド・ベリーなど赤果実とスパイスの香りが品性を感じさせます。味わいは非常に繊細で中程度の骨格と余韻を伴います。ピノ･ノワール好きの方はぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアリティあふれる優しい印象の村名ワイン　ピュアで透明感のある果実味に加え、なめらかなタンニン、繊細で緻密な酸が骨格を形成しています。パスカルが生み出す独特の優しい印象を存分にお楽しみいただける味わいに仕上がっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ポマール最良の1級畑！　赤い果実やスパイスの香りが広がり、いきいきとした果実味、きめ細かいタンニンが感じられます。熟成を経ることでさらに味わいに深みが増していきます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかくエレガントな味わいの一級ブレンド　2007年ヴィンテージより1級畑からのブレンドとなったキュヴェ。やわらかく、エレガントな味わい。熟成により隠れた野生味が現れてくるのも楽しみのひとつです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

当主さんお気に入り！春限定サクラベッカー！　熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。エレガントかつ、やわらかな微発砲を感じるフレッシュ＆フルーティーな味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール60％、ポルトギーザー40％　ロゼ・辛口

上品な果実味が際立つエレガントな1級　特級畑ボンヌ・マールの東側に隣接する、標高約260mの緩やかな斜面に位置する1級畑レ・ボード。シャンボールらしい繊細さはありつつ、骨格がしっかりとした、濃密な力強さも感じる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボールの魅力が詰まったACブルゴーニュ！　こちらのACブルゴーニュは、シャンボール・ミュジニィの国道の東側にある18の区画から造られます。シャンボール・ミュジニィ村のブドウを使用しているだけあり、しなやかさとなめらかさが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ