ピノ・ノワール商品一覧

上澄みのみで造る究極のロゼ　真紅のマランジュ・ルージュを生み出すことの出来る最高峰のピノ・ノワールから、贅沢にも上澄みのみで造る究極のロゼ。 その年でロゼに最も適した区画のブドウを使用し、ロゼのための直接圧搾法で最高のロゼを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

ポスト・ブルゴーニュに相応しい極上デイリーワイン！　2023年より名前を新たに「リージョンシリーズ」としてリリース。涼なテロワールならではの緻密で輝きのある酸とミネラル、清明な果実味が際立つシャルドネの1級品。まさにポスト・ブルゴーニュに相応しい極上デイリーワイン！

エレガントで香り豊かなピノ・ノワール　カシスやブラックベリー、赤スグリに加え、スミレなどの花がエレガントに香ります。熟した果実の風味に、きめ細やかなタンニンが溶け込み、シルクのように滑らかな口当たり。長く続く余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

収量が限られる、凝縮感と骨格を備えた赤　標高の低い部分から高い部分までを包含することで、バランスの取れた味わいを生み出しています。樹齢70年以上の古樹から得られる収量は非常に少ないが、凝縮感と骨格を備えたワインに仕上がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

厳選した古樹のブドウから造られるスペシャルキュヴェ　非常に繊細な泡立ちを持ち、バランスの取れた洗練された素晴らしいヴィンテージキュヴェです。ヘーゼルナッツやトーストしたパンのロースト香、白い果実の香りが引き立てられます。レモンやチョーキーなミネラルの持続性のある長い余韻特徴です。前菜から魚介類や肉料理などのメインディッシュにも完璧な組み合わせです。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ムニエ15％、ピノ・ノワール15％　泡・辛口

繊細で上品な甘さを持つ万能スパークリング　こちらは、日本初入荷のキュヴェで、ドゥミ・セック表記がありますが、甘ったるさはなく、繊細さを伴う果実の旨味が感じられるスパークリングです。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

「コート・デ・ノワール」のピノを使用したエレガントロゼ　かつて「コート・デ・ノワール」と称された、ヴェルテュエリアの上質なピノ・ノワールと、ル・メニル・シュール・オジェ＆ヴェルテュスから収穫されたシャルドネを使用したロゼ・シャンパーニュ。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　ロゼ泡・辛口

フラッグシップ的存在！複雑な要素が美しく絡み合うジュヴレ　ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑なアロマ。肉付きの良い骨格をもち、タンニンがとても滑らかです。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細かつ深みのある味わいの1級ワイン　特級畑ボンヌ・マールの南側に隣接する東向きの畑。繊細かつ深みのある味わい、シルクのようになめらかなタンニン、そしてエレガントな余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

気品のあるエレガントなブルゴーニュ・ルージュ　牡丹などのフローラルなアロマと、ピュアで美しい味わいにあふれています。なめらかでシルキーな口当たりと、凛としたミネラルが加わることで、気品のあるエレガンスを感じます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実感とミネラリーな余韻が織りなすシリアスな味わい　黒系の果実にスパイスのニュアンスに、ミネラルの強い余韻、滑らかなタンニン。「このクラスでもデキャンタージュして飲んで欲しい」というヴィゴ氏たっての願いが示す通り、シリアスな酒質に仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュ感と完熟果実のアロマが印象的なリースリング！　ストーンフルーツや柑橘類を思わせる華やかなアロマが広がります。口に含むと、フレッシュな果実味と生き生きとした酸が美しく調和し、爽やかで食欲をそそる余韻が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

美しいサーモンピンクで、桑の実やイチゴのような豊かなアロマが感じられます。とてもフルーティーでピュア、そして硬質なミネラル感と後味に旨みも。フローラルな心地よい余韻が広がる一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

豊かな酸味と緊張感に満ちた1本　エレガントでフローラルな香りと、スパイシーでドライフルーツのような風味。口に含むと、酸味やフルーティーさと共に緊張感も感じられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン10％ 泡・辛口

ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕した１本　非常にフローラルで、赤系と黒系果実が混ざり合い、微かにレザーを感じるアロマ。完熟した赤系ベリーの甘みに活き活きとした酸が調和し、ややチョーキーなミネラルを感じるフィニッシュにつながります。ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕する驚きのワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

旨味が凝縮された、アイ村が誇るシャンパーニュ！　ブレンドされるヴァン・ド・レゼルブは、トラディションより熟成したものを使用しているため、コクと柔らかさがより大幅に向上しています！　かすかにサーモンピンクがかったような色彩で、真っ赤に熟れたリンゴをかじったときのようなハツラツとした味わいで人気です。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

フレッシュで爽やかなタスマニアスパークリング！　若いグラニースミスアップルやシトラスの香り。口に含むとフレッシュで生き生きとした泡が口内に広がり、青りんごやレモン、ほんのり焼いたビスケットの風味が感じられます。冷涼なタスマニアらしい爽やかなスパークリングワインです。
品種：ピノ・ノワール67%、シャルドネ33%　泡・辛口

待望のリリース！リッチで爽快なスパークリングワイン　繊細でまろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスし、ピュアで豊かなフルーツ感とフレッシュな泡が爽快感を演出しています。
品種：ピノ・ノワール49%、シャルドネ47%、ムニエ4%　泡・辛口

モノポールの区画から造られる滑らか且つしなやかな赤　滑らかでしなやか且つ、花のような香りが際立ち、若いうちはより鮮やかで、早めに楽しむのに適しています。若いブドウの樹から造られたこのワインは、独自の魅力を持っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

躍動感と寛大さを備えた卓越したヴィンテージ　19のクリュからブレンドされた2018年は、躍動感と寛大さを備えた卓越したヴィンテージ。熟した果実とフローラルなニュアンスが豊かに広がり、長く滑らかな余韻へと続きます。エレガンスとフィネスが際立つ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール66%(ヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイ産)、シャルドネ34%(シュイィ、キュイ産) 　泡・辛口