ピノ・ノワール商品一覧

バランスの取れたふくよかで濃密なシャンパーニュ　グレープフルーツなどの柑橘類や金木犀のアロマ。ややオイリーな口当たりで、きめ細やかな泡が喉奥へ滑らかに流れ落ちていきます。フレッシュでありながらも落ち着いたふくらみのある風味が特徴で、アイらしい濃密さと絶妙なバランスを保っています。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ5％　泡・辛口

複雑かつピュアな味わい広がる1本　こちらのキュヴェは一部樽で保管されたリザーヴワインを30～40％使用。複雑さもありながら、ピュアな味わいを楽しむことができます。赤い果実や柑橘類を思わせる、ジューシーで細やかな果実味が広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

偉大なグラン・クリュから造られる希少なロゼ！　イチゴや白桃のピュアな香りにピンクペッパーやバラのニュアンスが感じられます。みずみずしくフレッシュな口当たりで、やわらかいですが、しっかりとした果実味が広がり、余韻にはピノ・ノワールならではのチャーミングな旨みが長く残ります。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

シャンパーニュラヴァー注目のビオシャンパーニュ　キュヴェ名の「クレオビュリンヌ」は古代ギリシャの女流詩人の名前で、ジュリーにとってこの名前は女性らしさや喜び、花、自然、ダイナミズム、若さの躍動などを象徴であることから名付けられました。生産量わずか5000本の限定キュヴェです！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

世界最高峰の地で生み出されるお値打ち村名ワイン　世界最高峰の白ワインを生み出す地にて名門が手掛けるこちらのキュヴェ。ラズベリーやレッドチェリー、レッドカラントの赤系果実のアロマに、スミレやシナモンなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、エレガントな果実味を感じられ、仄かに感じるミネラルがワインにアクセントを与えています。ワインの価値が高騰する中で、5,000円台で村名クラスが手に入るというお値打ちある逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

銘醸ワインの品格を放つ驚愕のメルキュレ・ルージュ　入手困難で、日本への割当てもごく僅かのドメーヌ。ジューシーでシルキーなタンニンが感じられ、フレッシュでいきいきとした果実のフレーバーが広がります。緊張感のあるミネラルと引き締まった酸が味わいを引き立てています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

社交界絶賛のノンアルコールスパークリングジュース　輝く金色のような黄色を放ち、下草を始め、繊細でエレガントな香りが広がります。味わいは厚みがありつつ、梨やマルメロの爽やかな果実味がバランス良く感じられます。また、食前酒としてだけでなく、仔牛やヒレ肉、グリルや包み焼きにしたサーモンとも相性良くお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ他　泡・ジュース

優雅でクラシックな別格ブルゴーニュルージュ！　生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーには、調和のとれた心地よい複雑さがあり、洗練された余韻で締めくくられます。優雅でクラシックな味わいの別格ブルゴーニュルージュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

大御所に混じる新進気鋭の造り手！　「ヴィニュロン・ド・ブルゴーニュ」誌にて、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴらの大御所と混じって紹介された勢いのある造り手です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

圧倒的な存在感を放つバルバレスコ最高峰！　2012年ヴィンテージは早い段階でバランスがよく、透明感あふれるチェリーなどの赤い果実、オレンジの皮、白コショウなどの風味が感じられます。まるでピノ・ノワールのように、やわらかく繊細で、しなやかな味わいが特徴です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

良年のみ生産される特別キュヴェ！　エグズィラロントは納得のいくクオリティのブドウが収穫できた年にのみ造られる特別キュヴェです。108カ月の瓶内熟成。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからはなめらかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わります。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール10％、ムニエ10％　泡・辛口

ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞獲得のロゼ　ローズヒップのようなスッキリとした酸が口の中で心地よく広がります。フレッシュで華やかなこちらのロゼは、アジア最大規模のワイン審査会の一つである、ジャパン・ワイン・チャレンジ2021で金賞を獲得しました。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

洗練されたフィネスに富んだ逸品　村名のフレッシュ感と1級畑のような温かさ、両方の良いところを持ち合わせています。タンニンが極めてきめ細かく、高い凝縮度があり、非常に長い余韻。張りのある味わいがどこまでも続いていくような、ミエ氏だからこそ生み出すことのできる、洗練されたフィネスに富んだ逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

10年以上の熟成を重ねる贅沢なミレジメ　熟したリンゴの皮のような香りが漂い、ピュアな味わいがそのまま熟成したかのようなイメージ。複雑味、コクがありながらも、筋の通った酸味がしっかり引き締めています。香りも味わいも、温度の上昇と共に広がるので時間をかけて楽しみたいシャンパーニュです。
品種：シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ムニエ20％　泡・辛口

フィネスと骨格を備えたシャンボール最良の1級畑　　シャンボール・ミュジニィらしいフィネスと素晴らしい骨格を備えており、力強い味わいの後には塩気を伴ったミネラルが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

香り豊かで、ポテンシャルのあるグラン・クリュ！木イチゴ、チェリー、ミネラルを思わせる香り。滑らかなタッチ、華やかな果実味、しっかりとしたストラクチャーがあり、長い熟成が期待できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級レ・ミュジニィの隣に位置する1級畑　特級畑レ・ミュジニィに隣接し、1級畑レ・ザムルーズの上に位置する小さな1級畑。時間と共に複雑さを増し、長く続くエレガントな余韻が洗練された印象を与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

和牛に合う上品な仕上がりのネッビオーロ　ネッビオーロの酸とタンニンが、口の中で溶けるようなお肉の甘みと非常によく合います。和牛などの良質なお肉と合わせてお召し上がりください。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

ジャン・グリヴォらしいエレガンスを湛える村名　グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュしたキュヴェ。まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガンスをすべて兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

幅広い料理と楽しめるバランスのとれた泡　黄金色の外観で、花の香りや柑橘系果実の香りに加え、長期熟成香とキメ細かい泡が特徴的。品種特有の力強さと酸とのバランスが絶妙なしっかりとした味わいが感じられます。アペリティフからメインまで幅広く合わせられるワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口