ピノ・ノワール商品一覧

ヴォギュエのボンヌ・マールに隣接！　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが所有するボンヌ・マールの隣という素晴らしいロケーションに位置する畑です。シャンボール・ミュジニィらしい美しさ、繊細さだけでなく、大地の力強い味わいが楽しめる1本となっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成に耐えうる至宝のグラン・クリュ！　ダヴィド・デュバンのエシェゾーの畑はDRC所有のエシェゾーの畑「Poulailleres」のほど近くにあります。黒系果実の力強い風味が際立ち、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられ、濃厚な味わいと力強いタンニンが見事に調和しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエの別格ブルゴーニュ・ルージュ！　熟したチェリー、バラの花びらに黒系果実や土のニュアンスが混ざるフレッシュなアロマ。チャーミングな果実味が主体のしなやかでみずみずしい口当たり。生き生きとしたミディアムボディのフレーバーは心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成させて楽しみたい、貴重なグラン・クリュ！　ラズベリーやブラックチェリーに、スモーキーなニュアスやスパイスも感じられます。しっかりしたタンニンと凝縮感があり、熟成させて楽しみたい、パワフルな仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエの別格ブルゴーニュ・ルージュ！　熟したチェリー、バラの花びらに黒系果実や土のニュアンスが混ざるフレッシュなアロマ。チャーミングな果実味が主体のしなやかでみずみずしい口当たり。生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名ワインとは思えない風味を醸し出す1本　カシスやブラックチェリーの果実味やハーブを思わせるピュアな香りを感じ、親しみやすく爽やか。果実味と滑らかな酸味は、単なる村名ワインとは思えないほどしっかりした風味を醸し出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑ボンヌ・マールに隣接する1級！　シャンボール・ミュジニーを代表する特級畑ボンヌ・マールの南に隣接するレ・フィエ。2017年の生産本数は732本。天候にも恵まれ素晴らしい出来となり、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

本物の甘さと喜びの瞬間を味わえるエリック・ロデズのラタフィア　アンボネイのピノ・ノワール100％で造られるラタフィア。シェリーの代表的製造方法「ソレラシステム」を採用しています。洋梨や蜂蜜がほんのり香る繊細なアロマ。まろやかな心地良さと、生き生きとした口当たり。果実味あふれる長い余韻へと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　酒精強化・甘口

最良のヴィンテージのみ造られるブラン・ド・ノワール　きめ細やかでクリーミーな泡立ちが魅力的で、黄桃や熟したリンゴなどふくよかな果実のアロマに、蜂蜜や焼き菓子を想わせる芳醇なフレーヴァーが続きます。フィニッシュにはレモンピールやわずかに胡椒のような風味が余韻に残り、アペリティフだけでなく食中にも最適なシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

様々な土壌由来の複雑な味わい　リッチでいて繊細さのあるクラシックなシャンボールの味わいで、アフターには豊富なミネラルと共にはっきりとした個性が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスの取れた味わいのロゼ　ワイルドチェリーやゼラニウムの香りがあり、チェリー、プラムのコンポートやグリルしたナッツの風味が感じられます。クリーミーな口当たりで、アフターにタンニンとコクが感じられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　ロゼ・泡・辛口

エレガントな仕上がりの本格派クレマン　ピノ・ノワールの力強さと果実味に加えて、シャルドネの繊細さと優雅さ、アリゴテの清涼感が調和しています。熟した青リンゴの香りに、キメ細やかな泡立ちとミネラル感を伴うフレッシュな味わいです。　
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ＋アリゴテ30％　泡・辛口

優良年2015！古樹の凝縮感溢れる逸品　 マルサネの中でもフィサン寄りの畑。石灰質で育った古樹のブドウを使用しています。凝縮された果実味や旨味が、8年の熟成を経てより複雑さを増した逸品！非常に評価の高い、優良ヴィンテージ2015年！貴重な一本をお見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・辛口

甘美な輪郭をもつフローラルなキュヴェ　繊細で滑らか、香り高く、集中力のあるフローラルなピノ・ノワールで、甘美な輪郭を持ち、隣接するシャンボール・ミュジニィの要素が感じられます。素晴らしいテクスチャーと印象的な余韻が続くフィネスある逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールの複雑さを力強く透明に表現したミレジムシャンパーニュ　アイ村の単一畑、ラ・クロワ・クルセルのブドウを使用しています。南向きの丘の下のチョーク質の深い土壌です。樽発酵、樽熟成。ドザージュは1ｇ/L。例外的なヴィンテージにのみ少量生産されるラ・クロワ・クルセルは、テロワールの複雑さを力強く透明に表現しています。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

熟成でさらに進化するシャルドネ　まだ若樹ながらも、エレガントでとても繊細なワインが生まれます。ナッツやシトラス、白い花のアロマがあり、バランスのよい味わいです。熟成することでさらに進化します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

貴重なグラン・クリュのバックヴィンテージ　フローラルで黒い果実の香りに加えて、スパイスも感じられます。ミネラルと魅力的なテクスチャーを備えた、豊かでボリュームのある味わい。数年の熟成を待って楽しみたい、グラン・クリュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しく洗練された味わいの1級キュヴェ　ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマが広がり、タンニンはほどよく丸みを帯びた、上品な印象です。ブルゴーニュラヴァーにおすすめしたい、美しく洗練されたジュヴレ・シャンベルタンです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良い熟成感が感じられる逸品　コルトン・ルナルドはラドワ・セリニー村と接する、アロース・コルトン村最北のクリマです。熟成によって腐葉土やオレンジの皮のような複雑な香りがあり、タンニンがこなれて、良い甘みも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィネス×エレガンスの調和のとれたグラン・クリュ　ミュニュレ・ジブールのクロ・ヴージョはシャトーの真下に位置します。小石が多く、粘土の少ない区画です。ドメーヌ曰く「リュショット・シャンベルタンの強さとフィネス、エシェゾーのエレガンスの折衷」と表現する様に、ストラクチャーが感じられる一方、タンニンはキメ細かくしなやかです。長期熟成のポテンシャルの高い1本。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ