ピノ・ノワール商品一覧

完璧なバランスのグレートヴィンテージ2008年！　シトラスや黄色い果実の香りがあふれます。バランスがよく、優雅でリッチな味わいで、余韻も長く続く辛口シャンパーニュです。グレート・ヴィンテージとなった2008年は、ユレ・フレールにとっても2000年代で最も満足のいく、凝縮感と完璧なバランスに仕上がったキュヴェとなりました。
品種：シャルドネ35％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ30％　泡・辛口

官能的なアロマが広がる魅惑のメルキュレ　口に含むと、タンニンがデリケートに舌の上で溶け、花びらや赤い果実の風味が広がります。じっくりと長い余韻までお楽しみいただける魅惑的な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

30カ月熟成を施すクラシックな熟成ピノ・ノワール　熟したベリーに紅茶やなめし皮のニュアンスが溶け合う、クラシックな熟成ブルゴーニュ。年月を経て角が取れたタンニンと果実の甘みが、バランスよく馴染んだ一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

程よく熟成が進んだ歴史的グレートヴィンテージ！　2009年は生産者からも「神に祝福された」と絶賛の声があがったほど、歴史的なグレートヴィンテージ。ブルゴーニュラヴァーの方は見逃せないほど良く熟成がすすんだ1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュラバーにイチオシの熟成ピノ・ノワール！　ワイルドチェリー、ラズベリー、バニラ、ハーブのアロマに土やトリュフなどのキノコを想わせる熟成香が広がります。こなれたタンニンと、しなやかで妖艶な果実味が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

”ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵する”壮麗な赤　　火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質の土壌で、ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーなダイス入魂の赤です。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロ　赤・ミディアムボディ

どのキュヴェよりも濃厚でリッチな極上の味わい　ブラックチェリーやラズベリー、スミレを想わせる濃厚でリッチなブーケが溢れ、熟成と共に下草やなめし皮のニュアンスも感じられます。どのキュヴェよりもタンニンと果実味が強く感じられ、スケール感のある全く異次元の世界観で、永遠に続くかのような長い余韻をご堪能いただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

生産量1028本の希少な逸品！　アイ村で収穫されたピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしたシングル・ヴィラージュ・シャンパーニュ。発酵・熟成ともに樽を使用し、SO2無添加のノン・ドザージュだからこそ、アイ村のテロワールの持ち味であるフィネスが際立つ味わいに仕上がっています。生産量は僅か1028本という希少な逸品です！
品種：ピノ・ノワール62％、シャルドネ38％　泡・辛口

ギネスにも認定された由緒あるドメーヌ　サントノはムルソーに位置しますが、赤のアペラシオンとしてはヴォルネイを名乗る1級畑です。平均樹齢65年の古樹で、完熟した赤い果実味とスパイスの風味を感じます。力強さとしっかりとした骨格のある、長期熟成型です。約10年の熟成を経て、飲み頃を迎えつつあります！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ユドロ・ノエラの現当主が醸すジュブレ特級！　アラン・ユドロ・ノエラの現当主シャルル・ヴァン・カネットがジュブレ・シャンベルタンの特級畑を醸した、愛好家　垂涎の的の1本！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

しなやかで丸みを帯びた飲み頃バックヴィンテージ　ジューシーで情熱的な果実味と濃厚なフレーバーが特徴の魅惑的な味わいです。もう数年置くとより熟成され、しなやかで丸みを帯び真価を発揮することでしょう。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

アペリティフにぴったり！フレッシュでエレガントな1本　柑橘類やハーブ、白い花、石のようなミネラルが層となり美しいフレーバーを形成しています。フレッシュでエレガントな味わいはアペリティフにぴったりの1本です。
品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール25％、ムニエ15％　泡・辛口

限定入荷のオールドヴィンテージ　※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

結実不良のブドウが生み出す芳醇で複雑な村名ワイン　樹齢は約70年位でミルランダージュ(結実不良の小さなブドウ)が出来るため、果皮からくる豊富なタンニンや香り高いアロマ、複雑味をもつワインが出来上がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ひと際ミネラルをもたらすプルミエ・クリュ　レ・クラはシャンボール・ミュジニーで最も標高の高いプルミエ・クリュ。谷を抜ける冷涼な風が気温を低く抑え、綺麗な酸味をワインにもたらします。表土が薄く岩盤が地表近くにあり、ジスレイヌ・バルトの1級ワインの中でもひと際ミネラリーな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィネス溢れるスタンダード・キュヴェの「ドザージュ・ゼロ」　こちらはワイングロッサリー限定販売の「ドザージュ・ゼロ」です！　アイ村の極上のブドウから造られるゼロは、他のシャンパーニュと一線を画す納得の味わい。通常のガティノワに輪をかけて美しい酸とミネラルが際立ち、淡いピンクの薔薇やもぎたてのフワンボワーズのような華やかさと繊細さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

力強くも洗練された村名ワイン　モレ・サン・ドニ村との境に位置する村名区画で、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さの中に、モレ・サン・ドニらしい秀逸なバランスを持ち合わせています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

最も女性的で繊細なスタイル　赤い果実と黒い果実の調和や、ビロードのような口当たりとしなやかなのど越しが魅力的です。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

タスマニアを代表するプレミアムスパークリング！　スイカズラと柑橘類の香りが立ち上り、その中にヌガーやローストしたナッツ、ピノ・ノワール由来のイチゴの香りが感じられます。上品な果実味とクリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、アフターには柑橘類、ヌガーの風味が感じられます。
品種 ：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

1erの中で最も軽やかかつ繊細！上品なスタイル　サン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌の1haの畑から造られています。酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。魚介類に非常に良く合います。
品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス　白・辛口