ピノ・ノワール商品一覧

ノリアワインが目標とする「繊細さ」が表現されたキュヴェ　フリーストーン地区は、カリフォルニア北部では一番冷涼な気候の影響で、他には見ることのできない純粋で華麗なピノ・ノワールを生み出すことができます。赤い果実のアロマが印象的で華やかに香ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな年から生まれるクラシックなブルゴーニュ・ルージュ　明るい果実味と繊細なテクスチャーを持つピュアなスタイルで、クリスピーな酸味とフレッシュで生き生きとした力強さが感じられます。古樹ならではの深みとフィネスがあり、優しい味わいはお料理を引き立てます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

絶賛人気沸騰中の食後におすすめの1本！　ピノ・ノワール熟成樽由来のフレッシュなカシスやベリーなどの風味に、繊細で、複雑さが感じられる味わい。レストランやホテルなどの食後酒として人気沸騰中です！ 

元気いっぱいなピノ・ノワール　果実味溢れる元気いっぱいなピノ・ノワール！完熟したフレッシュなフルーツと、カカオ、スパイスのアロマが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ふくよかかつエレガント、生き生きとした単一ブラン・ド・ノワール　“シュミネ”は、西向きの45度の急斜面の丘の上部のチョーク質土壌の区画です。1993年に植樹したピノ・ノワールを100％使用しています。ドライフルーツやブリオッシュのアロマ。口当たりはふくよかで、エレガントかつ生き生きとした味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

複雑リッチな単一年・単一畑ブラン・ド・ノワール！　アイ村の単一畑"ロワズリュ"の1963年植樹した古樹ピノ・ノワールを使用したブラン・ド・ノワール。シナモンなどのスパイス香が特徴的で複雑、リッチで力強い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

50時間のマセラシオンが生み出すロゼシャンパーニュ　アンボネイ村の東向き斜面にある単一畑「ブリー」の、ピノ・ノワールを使用したロゼシャンパーニュです。非常に香り高く、ラズベリーやバラの花、ヘーゼルナッの香りが漂い、口当たりは濃密。はつらつとした酸の後には、長い余韻がつづきます。ドザージュは3g/L。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のピノ・ノワールから造られるヴィンテージシャンパーニュ。チェリーやブリオッシュの香りを伴う、熟成したワインのような、美しく透明でミネラルのあるピノ・ノワールのブーケ。複雑味と繊細さがあり、アンボネイのピノ・ノワールの魅力を詰め込んだ渾身のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のピノ・ノワールから造られるヴィンテージシャンパーニュ。チェリーやブリオッシュの香りを伴う、熟成したワインのような、美しく透明でミネラルのあるピノ・ノワールのブーケ。複雑味と繊細さがあり、アンボネイのピノ・ノワールの魅力を詰め込んだ渾身のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

アンボネイならではの優雅で力強いスタイル　ベリーとリンゴの香りが華やかに広がり、カシス、ブラックベリーといった果実のアロマにトースティーなニュアンスが加わります。完熟した果実味が押し出されるリッチなボディでありながら、フィネスとエレガンスを兼ね備えた優雅で力強いスタイル。アンボネイだからこそ表現できる、贅沢な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ユニークなエチケットが特徴！軽やかなオレゴン・ピノ　メクリアなルビー色で、チェリーにほのかなハーブの香りも感じられます。2013年は3年目のヴィンテージで、軽やかなチェリーの果実味を中心とした軽やかな仕上がりが特徴です。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

有機認証でも認められた丹精な味わい　1987年に植樹されたピノ・ノワールから造られ、ブドウは一切圧搾せず、30％のみをマセラシオン・カルボニックすることで、優しく柔らかなタンニンの抽出します。丹念に古樽で熟成させたエキスを口に含むと、フレッシュな赤果実の味わいが全体に広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

女性ワインメーカーが手掛けるピノ・ノワール　ブラックベリーや燻製肉のアロマが広がり、口に含むとテロワール特有の凝縮した果実味が感じられ、上質なタンニンと酸味のバランスも見事です。また、10年近く熟成も可能である高いポテンシャルも備えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しいシャルドネの個性を楽しめる気品あるシャンパーニュ　メニル村の造り手だけあって、美しいシャルドネの個性が前面に出ています。そしてそこにピノ・ノワールがバランスを与え、フルーティさと力強さ、余韻の長さを兼ね備えています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

3品種の調和が楽しめるチャーミングな1本　ムニエはリッチさを、ピノ・ノワールは厚みと骨格、シャルドネはエレガンスとチョークのニュアンスを与えます。名前の通り、この地の主要3品種のチャーミングで素晴らしい調和が楽しめる満足度の高い1本です！
品種：ムニエ34%、ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%　泡・辛口

飲み心地抜群！ 夏に寄り添う魅力的なロゼ　透明感ある淡い色調に、白桃、サクランボ、すもものアロマが広がります。夏のお料理にピッタリ！ 特に魚介類…タコや、サーモン、エビなどと最高の相性です♪
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

90カ月の瓶熟期間！深みと個性あふれるブラン・ド・ノワール　柑橘類のような果実味、ビスケットやブリオッシュの風味が前面に表れ、きめ細やかな泡立ちが口内に柔らかなコクをもたらします。非常に長い余韻。深みと個性あふれる味わい。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ピノで造る味わい豊かな白ワイン　レッドカラント、洋ナシ、グリーンハーブといったジューシーなアロマが広がり、黒ブドウ由来の豊かな味わいとフレッシュな飲み心地です。グリル料理にぴったりの、元気の出る一品です。
品種：ピノ・ノワール100％　白・辛口

フレッシュさとふくよかさのバランスに優れた1本！　熟したリンゴやブリオッシュの柔らかな香りが広がり、非常に細かな泡が口の中を満たします。シャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールのふくよかさのバランスが良いコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％　タイプ：泡・辛口

国外への輸出はわずか！知られざるポマール名手　こちらは古来ブルゴーニュでピノ・ノワールの別名称だった「ピノ・ノワリアン」をワイン名に掲げている、珍しいACブルゴーニュです。ピノ・ノワールのクローンの中でも、とりわけ小粒、凝縮感溢れる優れた実をつけるピノ・ファンが使用され、ピノ・ノワールの真の姿を表現したピュアでナチュラルな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ