シュナン・ブラン商品一覧

サヴェージならではのフルーティーな味わい　フローラルな香りが広がり、後からオレンジの花や焼きリンゴなどのフルーティーなニュアンスが複雑に絡み合います。フルーティーさとミネラルのバランスが非常に心地良い仕上がりとなっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン49％、セミヨン33％、シュナン・ブラン18％　白・辛口

引き締った味わいのノン・ドザージュ　麦わら色を帯びた淡い黄色で、非常にきめ細かい泡が立ち昇ります。柑橘系やリンゴの香りに加えて、菩提樹のようなフローラルなニュアンスも感じられます。ノン・ドザージュ仕様で、口に含むと柔らかな果実味が広がり、キレのある酸とミネラル感が全体をドライな仕上がりに引き締めます。
品種：シャルドネ53％、シュナン・ブラン40％、カベルネ・フラン7％　泡・辛口

若干の残糖による絶妙なバランスのヴーヴレ　味わいのバランスを取るために若干の残糖を残して造られているこちらのキュヴェは、丸みがあり、フルーティーで穏やかな酸が美しいハ－モニーを形成しています。2016年にドバイで行われたアラブ首長国連邦のイベントでも供された、世界が認めるヴーヴレをお楽しみください！
品種：シュナン・ブラン100％　白・中辛口～中甘口

南アフリカNo.1と評される白ワイン　シトラスやリンゴ、スイカズラの香りが広がり、口に含むと塩味や甘味が全体の味わいを引き締め、余韻が長く続きます。ブドウの持つフレッシュな果実味が存分に感じられます。南アフリカNo.1と高く評価されるワイナリーの代表的キュヴェ。必見です！
品種：シュナン・ブラン87％、セミヨン13％　白・辛口

3ツ星生産者が手掛ける微発泡キュヴェ　美しく輝く淡い黄色の色調で、鮮やかなミネラルのアロマがグラスから立ちのぼります。マンダリンの花やグレープフルーツ、洋梨やレモンの風味が特徴的で、エキゾチックなフルーツやスパイスのニュアンスも感じられます。
品種：シュナン・ブラン100％　微発泡・辛口

3ツ星生産者が手掛ける微発泡キュヴェ　美しく輝く淡い黄色の色調で、鮮やかなミネラルのアロマがグラスから立ちのぼります。マンダリンの花やグレープフルーツ、洋梨やレモンの風味が特徴的で、エキゾチックなフルーツやスパイスのニュアンスも感じられます。
品種：シュナン・ブラン100％　微発泡・辛口

3ツ星昇格！注目を集める生産者の艶やかな１本　深く輝くような緑がかった黄金色。柑橘類の香りに、まろやかで艶やかな口当たりが感じられます。ソースを敷いた魚料理や、ハム・ソーセージ類、山羊のチーズとの相性は抜群です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

ワイナリーの基盤となるワイン　ライムの葉、白桃、ドライハーブの甘い香りが感じられます。しっかりとした酸が、焦がした砂糖やオレンジの花の風味、ルイボスの葉の香りをまとった優しいタンニンを支えます。
品種：ルーサンヌ23％、シュナン・ブラン22％、セミヨン・ブラン21％、クレレット・ブランシュ17％、シャルドネ17％　白・辛口

古樹の混醸で造られる白のフラッグシップキュヴェ！　引き締まっていてエレガンスがあり、非常にバランスの取れた味わいで、ワイナリーが世界から注目されるきっかけとなった圧倒的スケール感が表現された1本です！
品種：シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ベルデホ、ルーサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ　白・辛口

神秘的な畑で生まれた透明感溢れる白　白い果実が生き生きと香り立ち、しなやかに優しく、すっきりと軽やかな、透明感溢れる繊細な味わいかつ、凝縮度の高いミネラルが備わった味わいです。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

芳醇な香りとシャープさが心地よい価格以上の感動クオリティ　繊細で軽やかな泡が立ち昇り、アカシアなどフローラルな香りにブリオッシュやトリュフのニュアンス。芳醇な香りが広がり、ドザージュゼロ由来のシャープさとクリーミーなテクスチャーが感じられます。果実味はフレッシュな蜜リンゴのようで、アフターには心地よい苦味。これからの季節に活躍しそうな一本です♪
品種：シュナン・ブラン100％　泡・辛口

愛好家垂涎の的！ 偉大な味わい生む特別な畑　グラン・クリュ昇格間近と言われる特別な畑“ロッシュ・オー・モワンヌ”。生産量も限られていることから、その価値は世界中のバイヤーや愛好家垂涎の的です。リッチな味わいと芯のあるミネラルが食欲をそそり、美しいバランスと長い余韻が楽しめる仕上がりで、まさに‟ロワールのモンラッシェ”と呼ぶべき偉大な1本です！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

尚、熟成の時を刻み続ける、生命力溢れる長命甘口ワイン！　なんと、当主自らが認めた年にしか出荷せず、且つ最低でも10年はセラーで熟成させてからでなければ出荷させないという徹底したこだわりが、世界中のワイン愛好家達を虜にしてやみません！　30年近くの熟成を経て、アプリコットの砂糖漬けの甘美なアロマに、菩提樹やアカシア、黄色のお花のアロマが加わり、複雑さを感じさせます。舌先に感じるシュナン・ブラン独特のコクと、ほど良い酸が爽やかさを演出し、豊満でバランスが取れた味わいを造り上げます。香りと味わいが素晴らしい余韻となり、優しく語りかけてくるかのような偉大なワインです。
品種：シュナン・ブラン100％　白・極甘口

ニコラ・ジョリーを気軽に味わえるエントリー・モデル！　東向きの、表土が深い区画にある「レ・ヴュー・クロ」の畑。リンゴや桃、白い花々のアロマ。生き生きとした果実味と、上品な酸がすばらしいバランスを形成しています。炒ったアーモンドのニュアンスも感じられます。親しみやすく気軽ながら、ニコラ・ジョリーらしさもしっかりと感じられる味わいです♪
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

飲む者を魅了する絶対的存在「クーレ・ド・セラン」！　クレ・ド・セランは、シトー派の修道僧により12世紀に植樹されたロワール屈指の銘醸畑で、ニコラ・ジョリーが単独所有しています。美食家のキュルノンスキーは、この畑から造られるワインを「イケムに並ぶフランス五大白ワインの1つ」と評しました。豊かで複雑、そして繊細さも兼ね備えた逸品です！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口