シャルドネ商品一覧

芳醇かつ重厚感あふれる果実味が魅力の逸品　豊かな果実味が全面に出たワインが産出される、1級畑モルジョに植わったシャルドネから造られたキュヴェ。芳醇かつ重量感、奥深さに優れた果実味が特徴で、酸味も柔らかく、リッチな味わいがとても魅力的です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

気品を感じさせる上品なシャンパーニュ　濡れた石を想わせるシャープなミネラル感とレモングラスやハーブティーのニュアンスが見事に調和する気品あるシャンパーニュです！
品種：シャルドネ100％　タイプ：泡・辛口

爽やかなアロマとバランスに優れた味わい　熟したリンゴ、洋梨、柑橘のニュアンスが爽やかで心地よい香りを引き立てます。中程度のボディのフレーバーは、魅力的なテクスチャーを持ち、清潔でドライ、バランスの取れたフィニッシュへと続きます。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

厚みのあるリッチなシャンパーニュ　口に含むと柑橘類の良好な酸味、グレープフルーツの心地よい苦味が感じられるリッチなシャンパーニュです。味わいに厚みがあり、白カビチーズとのマリアージュもおすすめです！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ5％　泡・辛口

　自然酵母で発酵。新樽は使用せず、ごく軽いバトナージュを行いながら古樽のバリックで18ヶ月熟成しています。「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」と絶賛されている。世界的にも大きな関心が寄せられる一方、生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手 です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

柔らかな輪郭を支える秀逸な酸とミネラル　モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌに広がる複数区画のブドウを使用。熟した洋ナシや白桃の豊かな果実味に、ブリオッシュのアクセント。透明感のある柔らかな輪郭を、生き生きとした酸と細やかなミネラルが支えています。
品種：シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10%　泡・辛口

ガストン・デリックブールの精神を象徴したキュヴェ　繊細な泡立ちですが、口に含むと透明感溢れるフレッシュな果実味が感じられます。ふくよかで力強い味わいで、余韻は非常にエレガント。飲めば食欲がわいてくるような、食前酒にはぴったりの1本です！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％　泡・辛口

ACブルゴーニュの枠を超越したレベルの高い1本　フレッシュな白い果実と柑橘系のアロマに複雑なローストの香り。繊細なミネラル感と溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピノ・ビアンコ100％で造られる珍しいヴィンテージ　金色を帯びた色調。熟した果実やアーモンドのアロマが広がり、ピノ・ビアンコらしいしっかりした味わいが感じられます。酸味を伴った厚みのあるボディ、滑らかな舌触りが心地よく、熟成感のある複雑で豊かな風味が長い余韻へと続きます。
品種：ピノ・ビアンコ100％　白・辛口

エレガントなアロマが香る洗練された味わい　熟した果実を思わせるエレガントなアロマが香ります。口当たりは丸みを帯び、ミネラルを感じる洗練されたバランスの良い味わいが口内を満たします。
品種：グレケット50％、プロカニコ25％、シャルドネ15％、ヴェルメンティーノ10％　白・辛口

豊満でエレガントなクラシックムルソー　適度な骨格とテクスチャーがあり、ムルソーらしいリッチで豊満な味わいが広がります。クリアでミネラリー、アロマティックな長い余韻が続くエレガントでクラシックな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リュット・レゾネの元祖といえる老舗シャブリ生産者　こちらは1級畑ヴァイヨンのすぐ近く、北北東向きの斜面の畑から造られます。樹齢は40年で、ステンレスタンクで発酵、シュールリーで10～12カ月熟成します。レモンやライムなどピュアな柑橘類の風味と、古樹による複雑味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

濃厚なミネラル感と深みをもつ1級ワイン　石の多い畑ならではの濃厚なミネラル感と深みが特徴的。アロマには驚くべき華やかさがあり、その後、岩のような豊かで力強い口当たりが続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コート・デ・ブランのグラン・クリュの集大成！　リッチでパワフル、クリーミーな口当たりで、スパイスや軽やかな蜂蜜のノートがフィニッシュまで響き渡ります。ヴィンテージの個性が見事に表現されています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

最高の区画を厳選して造られるキュヴェ　繊細なシルクのようななめらかさがあり、テロワールの個性と忠実に表現した、濃密で洗練された味わいです。複雑味の中にミネラルがあり、20年以上は熟成するポテンシャルを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジュヴレのスペシャリストが手掛ける白ワイン　しっかりとしたストラクチャーと非常に心地よいフレッシュ感を湛えた厚みのある味わいが感じられ、柑橘系果実を思わせるピリリとしたシャープな後味が広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

キャンティの名手が造るシャルドネ　ほのかに香るバニラやフレッシュなトロピカルフルーツのアロマが漂い、白桃や洋梨などの味わいが感じられます。豊かなミネラルも感じられ、滑らかでフレッシュな酸がエレガントな1本にまとめあげています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスの取れた味わいのロゼ　ワイルドチェリーやゼラニウムの香りがあり、チェリー、プラムのコンポートやグリルしたナッツの風味が感じられます。クリーミーな口当たりで、アフターにタンニンとコクが感じられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　ロゼ・泡・辛口

長期熟成による芳醇で凝縮した豊かな味わい　9年という年月は、長期熟成するワインが持つ究極ともいえる、洗練された、芳醇で凝縮感にあふれる、軽やかさを兼ね備えた豊かな味わいを生み出しました。長期の熟成による繊細さと豊かさ、そして力強さを感じます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

エレガントな仕上がりの本格派クレマン　ピノ・ノワールの力強さと果実味に加えて、シャルドネの繊細さと優雅さ、アリゴテの清涼感が調和しています。熟した青リンゴの香りに、キメ細やかな泡立ちとミネラル感を伴うフレッシュな味わいです。　
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ＋アリゴテ30％　泡・辛口