サンジョヴェーゼ商品一覧

カルレオーネ渾身のスプマンテ、待望の再入荷！　長らくの熟成によりロザートの色合いはほぼありませんが、際立ったフレッシュな酸味は標高の高いロザートであることの証左。ベリーやドライフラワーのようなアロマ、赤リンゴやビターオレンジ、セージのニュアンス、澱との接触に由来する厚めの旨味が感じられ、余韻にはカラメルやブリオッシュ、ホワイトペッパー調の複雑味を捉えることが出来ます。ドザージュ・ゼロとは思えない程の高い熟度を備えた素晴らしいスプマンテです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　泡・辛口

心地よい爽快感が広がるフレッシュな味わい 　タンニンと酸が調和し、凝縮感がありながらフレッシュな味わいで、中程度のストラクチャーと程よい柔らかさ、フィニッシュには心地よい爽快感が口中に広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

品種の良さが最大限に表現されたサンジョヴェーゼ　素晴らしい密度と強さを備えながら、軽快さが存在感を放つフレッシュでクリーンな品種の良さを、最大限に引き出した逸品。驚くほど磨かれたタンニンが感じられ、爽やかで伸びやかな酸が長い余韻へと続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

深みと構成がしっかりとしたフルボディ　ダークチェリーやスパイス、土の香りに、乾燥したワイルドフラワーの風合いが広がります。味わいも、繊細でドライなタンニンとスッキリとした酸がジューシーな果実味を支えています。タンニンと酸が合わさることで余韻に長さと線を与え、ワイン全体のバランスをしっかりと構成しています。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

パワフルかつなめらかな上質サンジョヴェーゼ　バニラとベリー系の香りが混じる、パワフルながらもなめらかな味わい。赤身のお肉が食べたくなるフードフレンドリーな1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアな赤果実の快活でコクのある1本 　赤スグリ、シナモン、スミレのストレートな香りがグラスから溢れます。フレッシュで快活ながらコクがあり、純粋な赤系果実とスパイシーなプラムの味わいが広がります。サラミやタリアータ、トマトソースのパスタなどに相性抜群です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

ブドウの上質さ感じる芳醇なサンジョヴェーゼ　フルーティーなアロマと、樽由来のスパイシーなアロマがきれいに調和しています。ココアやタバコ、チェリーなどのニュアンスも感じられ、シルキーかつ熟したタンニンと、素晴らしいストラクチャーをもつ芳醇な味わいです。アロマティックな余韻が長く続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

ブラン・ド・ノワール仕込みの落ち着いた味わい　こちらは、Ethan et Rina(山梨)のメルロー、シラー、サンジョヴェーゼを使用し、シャンパーニュ方式で造られた2016年限定醸造のスパークリングワインです。ブラン・ド・ノワールでの仕込みのため、淡いピンク色を放ち、しっとりとした果実味とキレの良い後味が感じられます。
品種：メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ　泡・辛口

じっくり時間をかけて味わいたい深みある1本！　厳選したサンジョヴェーゼをベースにした厚みのあるスタイルで、キレのある酸と奥行きのある味わいです。熟成によってタンニンがこなれ、今飲んで十分に深みも感じられます。じっくりと時間をかけて味わいたい1本です！
品種：サンジョヴェーゼ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

サンジョヴェーゼ100％の軽快なロゼラズベリーや白いお花のアロマが広がり、軽快な泡立ちと心地よいタンニンが魅力的です。ドライな味わいで、前菜やハムを使ったお料理によく合います。
品種：サンジョヴェーゼ100％　ロゼ・泡・辛口

サンジョヴェーゼから造られる稀少なヴィン・サント　非常に豊かな香りに加え、タバコ、ドライフルーツ、カラメル、チョコレートなどの豊満な味わいが余韻まで非常に長く続きます。2006年がファーストヴィンテージで、年間生産量800本という極少数の中、日本には60本のみ入荷という大変稀少な逸品です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤(ヴィン・サント)・極甘口

サンジョヴェーゼの頂点に君臨する味わい　壮大なスケール感、豊かに伸び行く酸、圧倒的なミネラル感。堂々たる風格があり、余韻の力に押されてどんどんと先に進んでしまいそうなほど。サンジョヴェーゼの頂点に君臨する味わいです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

カンティーナの象徴であるトップキュヴェ！　サンジョヴェーゼ100％のキャンティ・クラシコが認められなかった時代に生まれた、ワイナリーを代表するトップキュヴェ！　堂々たる風格があり、まさにサンジョヴェーゼの頂点に君臨する味わいです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

ワンランク上の優美さを備えるキャンティ・クラシコ　ガイオーレらしい表現力が豊かでエネルギーのある果実味が、筋の通った綺麗な酸と共にバランス良く口内を満たします。スタンダードなキャンティ・クラシコながら、ワンランク上の優美さを備える逸品です。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

豊満でクラシックなキャンティ・クラシコ　チェリーやシナモンのアロマがあり、豊かで弾力のある口当たりと共に深みのあるこなれた味わいが広がります。フィニッシュにはカモミールのニュアンスが感じられる、クラシックなキャンティ・クラシコです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

クリスピーな酸が心地よいフレッシュな1本　ワイルドフラワーやマルメロ、熟した洋梨のアロマが感じられます。クリスピーな酸が心地よい張りのある口当たりで、ライムや洋梨の風味が口内を満たします。フレッシュな味わいですが、酵母由来の複雑味も感じられる味わい深い1本です。
品種：ピノ・グリージョ100％　白・辛口

最高品質の究極I.G.Tワイン　このレ・ペルゴーレ・トルテに使用するブドウは、鉄分が多く赤味がかった土の畑で収穫されたもので、最高品質のサンジョヴェーゼ100％で造る、まさにサンジョヴェーゼを極めたモンテヴェルティーネが造る究極のIGTワインです！　良年のみ造られるワイナリーのトップキュヴェは、アルフレッド・マンフレディの描いた異なる女性の肖像画のラベルでリリースされます。
品種 ：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

最上級キュヴェの真価が発揮された熟成ヴィンテージ！　最高品質のサンジョヴェーゼ100％で造る、まさにサンジョヴェーゼを極めたモンテヴェルティーネが造る究極のIGTワインです。熟成を経て真価を発揮するまさに今が飲み頃の熟成ヴィンテージ！　最上級キュヴェの気品あふれる味わいをご堪能ください！
品種：サンジョヴェーゼ100％　タイプ：赤・フルボディ

ポッジョ・ディ・ソットのクラシックなスタイル！　しなやかでベルベットのようなタンニンを持ち、風味豊かな味わいがフィニッシュまで続きます。しっかりとした構造を持ちながらも、その特筆すべき優雅さを損なうことなく、むしろそれらが融合した個性と長期熟成のポテンシャルを備えた素晴らしいワインとなっています。ポッジョ・ディ・ソットのクラシックなスタイルとも言える1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ