カベルネ・ソーヴィニヨン商品一覧

オーストリアの3つの才能が結集して造る上質赤ワイン　紫に反射する深いルビー色。ブラックベリーと熟したチェリー、そしてコーヒーとトーストの香りがあります。果実のコクや深みを感じるジューシーな味わい。赤系ベリーと黒系ベリーの香りが合わさりアフターにはほんのりとチョコレートの後味も。ブドウの風味の歴然たる違いをご堪能ください。
品種：ブラウフレンキッシュ 50%、ツヴァイゲルト25% 、メルロー15%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%　赤・フルボディ

卓越した成功作に数えられるグレートヴィンテージ　2009年はブドウ樹の生育サイクルと果実の成熟にとって異例なまでに好条件の年で、健全で糖度も果実味も申し分ない非常に高品質なブドウを収穫することができました。ワインには類い稀な品質を象徴する全ての魅力が備わっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロー12％　赤・フルボディ

ワイナリーの真髄を味わえる代表作！　2019年は、エネルギーと活力、豊かな自然をイメージさせる傑作。鮮烈なルビーレッドが美しく、ブラックペッパー、セージ、ハーブとバルサミコの魅力的な甘くスパイシーなアロマが印象的。味わいは、力強く濃密でエレガントなタンニンが口中を満たし、美しく爽やかな余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー31%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン3%、赤・フルボディ

熟成ワインのお手本といえる極めてエレガントな味わい　チェリーなどの赤果実、紅茶、腐葉土、スモークなどの複雑なアロマ。収穫から7年後にリリースされ、さらに15年以上の熟成を経てほど良い熟成感も感じられますが、果実味はいきいきとし、フレッシュな酸と心地よいタンニンが骨格を形成しています。熟成ワインのお手本とも言える非常にエレガントで繊細な味わいです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー、カリニャン各1/3ずつ(ヴィンテージにより若干異なる)　赤・ミディアムフルボディ

複雑さとフレッシュ感に富んだ味わい　透明感のある淡い黄色の色調で、香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップル、柑橘類などの果実香が広がります。口当たりは、豊富なボリューム感とまろやかさがありつつ、きれいでフレッシュな酸も感じられ、全体的に絶妙のバランスを演出しています。
品種：シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ主体　白・辛口

国産カベルネ100％！贅沢なロゼスパークリング　磯やヨード香なども感じられる奥行きのあるアロマが魚介類との相性の良さを伺わせます。ドライで爽やかな飲み口とさらさらとしたシルキーなタンニン分が心地良く、酸も豊富でしっかりとしており、少々温度が上がってしまってもダレる事なく飲み続ける事が出来ます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　ロゼ・泡・辛口

リッチなアロマ際立つ調和のとれた味わい　美しいルビーレッドの外観で、十分に熟した赤い果実と香ばしいスパイスのリッチなアロマが際立ちます。味わいにはブルーベリー、ダークチェリー、砕いたコショウのニュアンスが感じられ、まるみのある果実味とこなれたタンニンが口中に広がります。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン40％、シラー40％、メルロー20％　赤・フルボディ

伝統へのオマージュを込めて造られた特別なキュヴェ　2019年リリースのレゼルヴァ・エスペシアルは、2006年、2007年、2009年のブレンドで構成されています。程よいタンニンのある柔らかい口当たりで、繊細かつエレガントな味わいが広がります。世界の著名なワインガイドで軒並み高得点を獲得した、素晴らしい味わいをご堪能ください！
品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)、カベルネ・ソーヴィニヨン　赤・フルボディ

複雑なアロマが香る優雅な1本　サドヤの最高峰ワイン「シャトーブリヤン」のセカンドラベル。カシスやブラックベリーなどの黒系果実の香りと、樽香が複雑に絡み合い、さわやかなハーブのニュアンスがそれらをまとめています。果実由来のタンニンと、木樽由来のフェノールの相乗効果により、余韻もより長く、優雅に感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・ミディアムボディ

格付け1級にも比肩する極めて長命なグラン・ヴァン　稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるカロン・セギュールのグラン・ヴァンは、まさにテロワールそのもの。味わいの深さと余韻の長さは特筆に値し、瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー35％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

世界的にも珍しい単一畑で作った辛口ロゼ　低収量で栽培された単一畑のロゼ。標高700mの冷涼な産地の味わい、品種の複雑さと土地の個性が丁寧に表現されています。さくらんぼやいちご、フランボワーズなどのフレッシュな果実味が心地よく、全体のバランスが素晴らしい1本。暖かくなるこれからの季節にピッタリの味わいで、爽やかな彩りを与えてくれること間違いなしです♪
品種：メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン32％、カベルネ・フラン25％、プティ・ヴェルド7％　ロゼ・辛口

濃縮した旨味を備えた絶対的セカンドワイン 　味わいはエネルギッシュなアタックと、凝縮した赤・黒系果実の風味が特徴的。豊富なタンニンはしっかりとした骨格を与え、フレッシュな酸がエレガンスをもたらします。見事な複雑味をフィニッシュまで愉しむことができます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー40％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

DRCとデュジャックのオーナーが南仏で手掛けるお手頃な1本！　鮮やかなルビー色を放ち、黒果実を思わせるフレッシュで柔らかな果実味と、シラー種由来のスパイシーなニュアンスが感じられます。タンニンも優しく滑らかな舌触りで、炭火で焼いた牛肉やラム肉はもちろん、マグロのグリルにもよく合う仕上がりとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％　赤・ミディアムフルボディ

セカンドの域を超えた圧倒的な味わい　2015年は豊かな香りやフレーバーの広がりと飲み手をそそるリフレッシュ感が共存するスタイル。ブルーベリーやプラム、ブラックチェリーを想わせる熟した黒系果実の香りに加えて、リコリスや牡丹、新鮮なハーブの複雑なニュアンス。味わいの力強さも印象的な一方で、タンニンはビロードのように美しく、ミネラル感のある余韻が長く続きます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ35.6%、カベルネ・フラン0.5%、プティ・ヴェルド0.9%　赤・フルボディ

完熟したカベルネによるバランスの良さ、甘み　2013年は春の気温が低かったことで萌芽が遅れ、メルローは結実不良が広がり、満足のいくブドウが収穫できなかった為、ブレンドされることはありませんでした。しかしカベルネ・ソーヴィニヨンは十分に成熟し、バランスの良さと甘みをワインにもたらしています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン94％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

素晴らしい酸を備えたシャルドネ　冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

洗練されたタンニンが広がる2013年　フレッシュでクリーン、濃密なアタック。チョコレートやバニラの風味が広がり、洗練されたタンニンが味わいを支えています。丸みを帯びた骨格で、深く強い香りが余韻までしっかりと感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン89％、メルロー7％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

ヨシキが造り出すカリフォルニア最高品質のピノ！　エレガントさを持ちつつも、冷涼な気候のロシアン・リヴァーの個性であるキリッと引き締まった酸を持ち合わせた、「Y by Yoshiki」が造り出すカリフォルニア最高品質のピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

名声を世界中に知らしめたフラッグシップ　外観は深みのあるルビーレッドの色調。ブラックチェリーやラズベリー、スミレ、ラベンダーを想わせる華やかなアロマが溢れ出します。トーストしたアーモンドやシナモンなどのスパイス、モカのニュアンスが重なり、親しみやすい香り。口当たりは滑らかで、豊かな果実味と繊細なタンニンがワインにしっかりとした骨格とフィネスを与えています。洗練された酸とのバランスが絶妙で、美しく上品な印象。今飲んでもお楽しみいただけますが、熟成よる変化も期待できる出来栄えです。
品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

ボルドー右岸究極の1本！　ラズベリーなど赤い果実、砂糖漬けの果物や、ブラックベリーなど黒い果実といった香りが鮮烈に感じられます。タンニンは絹のようになめらかで、スムースな口当たり。2013年は不安定な気候に悩まされたヴィンテージでしたが、サン・テミリオンのトップシャトーとして、素晴らしい品質に仕上がっています！
品種：メルロー49％、カベルネ・フラン48％、カベルネ・ソーヴィニヨン3％　赤・フルボディ