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サットラーホフ

Sattlerhof

「オーストリアのトスカーナ」に例えられるズュートシュタイヤーマルク

サットラーホフ1

サットラーホフが拠点を構えるズュートシュタイヤーマルクは、スロベニアとの国境近くにあります。急斜面の続く丘陵地帯で、起伏に富んだ景観は「オーストリアのトスカーナ」に例えられる美しい場所です。白品種を中心に多岐にわたって栽培されていますが、最近ではソーヴィニヨン・ブランが世界的に高い評価を得ています。地中海性気候の影響を受けた降水量の多さが、しっとりとした味わいを、夜間の気温の低さがしっかりとした酸と高い香りをもたらします。

サットラーホフ2

サットラーホフ家は、ズュートシュタイヤーマルクのセルナウ村に1887年から続く農家です。当主のヴィリは、22歳からワイン造りの指揮をとっています。シュタイヤーマルク州の優良生産者で構成される「シュタイリッシェ・テロワール・ウント・クラシックヴァインギューター(STK)」のオリジナルメンバーの一人で、様々な土壌の個性を存分に引き出したワインを造っています。

ヴィリは、頑固なまでの職人気質で知られており、厳しい選果のもと、最上級のブドウから特徴あるワインを造ります。 栽培については、オーストリアの生産者の多くが参加する統合農法KIPと有機農法の比較を行っている最中です。

また、STKはクラシック、エアステ・ラーゲ(一級畑)、グローセ・ラーゲ(特級畑)の独自格付けを持ち、サットラーホフも格付け畑から素晴らしいワインを生み出しています。

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サットラーホフ アイフベルク ムスカテラー 2018

サットラーホフ アイフベルク ムスカテラー 2018

通常3,360円(税抜)→
WG価格3,020円(消費税込:3,322円)

歴史の古い土着品種から造るアロマティックな白 5世紀からオーストリアで栽培されているゲルバー・ムスカテラー。ブドウ本来の凝縮した果実の香りに、レモングラスとエルダーベリー、ハーブの香りがミックスされた香り高いアロマ。フレッシュで繊細な香りが広がり、驚くほどに活気あふれるいきいきしたフレーバーが口中を満たします。アルコール分が12%と低めですが、味わいは非常にドライでアロマティック! 
品種:ゲルバー・ムスカテラー100% 白・辛口

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サットラーホフ ガムリッツァー ソーヴィニヨン・ブラン 2018

サットラーホフ ガムリッツァー ソーヴィニヨン・ブラン 2018

通常3,580円(税抜)→
WG価格3,220円(消費税込:3,542円)

リピーター続出の大人気ソーヴィニヨン・ブラン! 果実味、酸、ミネラル、ボディのすべてのバランスが秀逸で、オーストリアならでは品質の高さが感じられる1本! 毎年リピーターが続出の大人気ソーヴィニヨン・ブランです! お魚料理や蒸した野菜、アスパラガスなど、春夏のお食事に合わせてお楽しみください♪
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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サットラーホフ ソーヴィニヨン・クラナフベルク・トロッケンベーレンアウスレーゼ 2013【ハーフボトル】

サットラーホフ ソーヴィニヨン・クラナフベルク・トロッケンベーレンアウスレーゼ 2013【ハーフボトル】

おすすめ

通常6,420円(税抜)→
WG価格5,800円(消費税込:6,380円)

在庫切れ

ワインエンスージアスト誌で100点を獲得! サットラーホフが所有する中でも最良の畑であるクラナフベルクのブドウを使用した極甘口のキュヴェ。なんとあのワインエンスージアスト誌で、これまでたった50本しか獲得したことのない100点を獲得! クラナフベルクのブドウの素晴らしさを実感できる至福の味わいです!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・極甘口

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サットラーホフ ソーヴィニヨン・ブラン セルナウベルク 2016

サットラーホフ ソーヴィニヨン・ブラン セルナウベルク 2016

おすすめ

通常5,670円(税抜)→
WG価格4,992円(消費税込:5,491円)

在庫切れ

リッチで芳醇な味わいのソーヴィニヨン・ブラン! セルナウベルクの畑から造られるソーヴィニヨン・ブランは、グースベリーやカシス、マンゴー、ハニーメロン、ハーブや花のなど、さまざまな芳香が感じられるアロマティックなワイン。まるでオーケストラの演奏を聴いているかのようにフレーバーが重なり合い、非常にリッチで芳醇な味わいです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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