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ロゼワインの魅力

淡いピンクから濃いピンクまで、ロゼワインの魅力は味だけでなく見た目の華やかさ♪ 世界各国、テロワールの違いはもとより、色の濃淡や醸造方法の違いによって味わいも様々です。白ワインのようなフレッシュで爽やかなものから、赤ワインのようなコクやふくよかさをもつもの、ほんのり甘みのあるチャーミングなものから、お料理にぴったりのすっきり辛口のものまで、シーンに合わせて選ぶ楽しみがあるのも魅力の1つです。

ロゼワインの醸造方法

ロゼワインには以下の3つの造り方があります。

1.セニエ法
赤ワインと同じく黒ブドウが原料で、最初の醸造過程も赤ワインと同様の方法で行われます。除梗、破砕、発酵のあとマセレーション(醸し)の行程の途中で、果醪と液体を分離させ、白ワインのように低温発酵させて造ります。赤ワインの色の元となる果皮や種などを途中で取り除くことにより、淡いピンク色に仕上がります。

2.直接圧搾法
白ワインの醸造方法を黒ブドウで行う方法です。黒ブドウを破砕、圧搾する際に果皮の色素が果汁に移り、淡いピンク色となります。

3.混醸法
白ブドウと黒ブドウを原料ブドウとし、混ぜた状態の果醪を発酵させる方法です。醸造方法は直接圧搾法と同様です。

※なお、ヨーロッパにおいては、スパークリングワイン以外は赤ワインと白ワインを混ぜてロゼワインとすることは禁止されています。

やっぱり外せない!代表的産地、南仏ロゼ

フランス最古の都市であるマルセイユや、トゥールーズ、ニースなど、美しい地中海の絶景を望む南フランスエリアは、ヴァカンスを楽しむリゾート地として人気の高いエリアです。地中海でとれる新鮮な魚介類にぴったりなロゼワインは広く親しまれ、フランス最大のA.O.C.ロゼワインの産地であるプロヴァンス地方は、フランスロゼワインの38%、世界の約8%を生産していると言われています。ラングドック・ルーションやプロヴァンスなど、広大で生産量が多いエリアは、場所により土壌や気候が異なるため、ワインのスタイルも多彩です。

近年、世界中のロゼブームにより、各国のロゼが注目されています! ラタトゥイユやニース風サラダ、ブイヤベースなど、日本でも大人気の南仏料理はもちろん、前菜や和食などのシンプルなお料理からしっかりした味わいのお肉料理まで、どんなお料理にも寄り添うロゼワイン。とびっきりの美味しい食材とご一緒に、是非お楽しみください!

 

ロゼ・ワイン特集 Rose Wine

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ヴィラ・ヴォルフ ピノ・ノワール ロゼ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,860 (税込)
WG価格 ¥ 2,640 税込
5.00
(1)

いきいきとした果実味のお手頃高品質ロゼ 軽やかな赤い果実の香りと、いきいきとした果実味があり、さわやかな味わいです。シンプルなお料理とのマリアージュや、すっきりと冷やして屋外のパーティーなどカジュアルに楽しめる、お手頃・高品質な1本です!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% ロゼ・辛口

イナシオ・ウルソラ チャコリ・ロサド 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,850 (税込)
WG価格 ¥ 3,280 税込
5.00
(1)

鮮やかで洗練されたロゼ・チャコリ ピュアでフレッシュな果実味、チャコリらしい高めの酸やミネラルを感じるソフトな味わいが特徴的。淡く美しいサーモンピンクの色調が気分も食卓も鮮やかに彩ってくれること間違いなしの、洗練されたロゼ・チャコリです♪
品種:オンダラビ・スリ50%、オンダラビ・ベルツァ50% ロゼ・辛口

フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,630 (税込)
WG価格 ¥ 3,490 税込
4.00
(1)

ベッカーさんお気に入りのロゼワイン! 熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。しっかりと感じられる酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。フルーティーさと心地よい甘さが楽しめる1本です。
品種:ドルンフェルダー、ポルトギーザー、ピノ・ノワール ロゼ・中辛口

ジョゼフ・グリュス・エ・フィス クレマン・ダルザス ブリュット ロゼ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,960 (税込)
WG価格 ¥ 3,800 税込
3.00
(1)

溌剌としてピュアな味わいのロゼ・クレマン チェリーやラズベリーなど赤い果実のフレッシュなアロマが心地よく香り、溌剌としてピュアな味わいです。アペリティフはもちろん、クグロフや赤い果実を使ったタルトなど、デザートにもぴったりの1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・ロゼ・辛口

シャトー・デスクラン ロック・エンジェル 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 4,460 税込
4.00
(1)

パワフルでシルキーなミネラル感誇る万能ロゼ ピーチのコンポートのようなクリーミーさに、ラズベリーのピュレのような甘酸っぱくスパイシーなニュアンスが効いた、心地よいアロマ。タンジェリン、花、ハーブに、キレよくパワフルかつ細やかな、火打石のようなミネラル感が混ざり合い、シルキーな余韻が長く続きます。様々な料理にマッチする、多彩なペアリングをお楽みいただける万能なロゼワインです!

品種:グルナッシュ主体、ロール(ヴェルメンティーノ) ロゼ・辛口

シリオ エトナ・ロザート ヴァッレ・ガルフィーナ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 4,760 税込
(0)

美しく調和のとれたフルーティーなロゼ 鮮やかな色調で、力強くも繊細なアロマが広がるフルーティーな味わいです。しっかりとしたストラクチャーがありながらも、舌触りはビロードのようになめらか美しく調和のとれた風味は、前菜やフレッシュチーズはもちろん、お寿司とも相性抜群です!
品種:ネレッロ・マスカレーゼ100% ロゼ・辛口

モエ・エ・シャンドン ブリュット・ロゼ NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 5,800 税込
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お手頃ハーフサイズのロゼ・シャンパーニュ! いきいきとした果実味、しっかりとした口当たりと柔らかな余韻が特徴的です。魚介のマリネやカルパッチョ、ボリューム感のあるお肉料理まで、多彩なお料理とお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体、ロゼ・泡・辛口

ジョアネス・リオテ エクストラ・ドライ ロゼ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 6,800 税込
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老舗RMが造る風味豊かなロゼ・シャンパーニュ ラズベリー、カシスなど赤い果実のアロマにほのかに感じるミントの香りがフレッシュさを与えています。口に含むと、熟したリンゴやバラのニュアンスもあり、ストロベリーやアニス、コショウなどの風味豊かな味わいが広がります。
品種:ムニエ70%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ15% ロゼ・泡・辛口

コスタリパ ロゼ ブリュット NV

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通常価格 ¥ 8,360 (税込)
WG価格 ¥ 7,100 税込
5.00
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トップ生産者による至高のロゼ・スプマンテ マッティア氏はガンベロロッソ誌「ベストロゼ賞」において3年連続No.1を獲得するロゼの好評価生産者であり、泡の天才でもあります。長期熟成によって造り出される見事な泡と最高峰ロゼの両方が表現された高品質の逸品です!
品種:シャルドネ80%、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)20% ロゼ・泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
ロワイエ・エ・フィス シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット NV(送料無料ワイン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 7,920 税込
5.00
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ピュアな味わい広がるロゼシャンパーニュ 熟した果実の香り。フレッシュな酸味がありながら、しっとりとした落ち着きのある余韻にはほのかにスパイスのニュアンスが感じられます。果実本来のピュアな味わいが楽しめる、バランスに優れた1本です。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,200 税込
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セニエならではの複雑深遠で優美な味わい 非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂います。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

モエ・エ・シャンドン ロゼ ブリュット アンペリアル NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 9,840 税込
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フルーティで野イチゴのような香りが特徴! いきいきとして、ハッキリとした赤果実と柔らかな口当たりから始まり、優しい余韻へと続いていく味わいです。マリネやカルパッチョなどのお魚料理から、ボリューム感のあるお肉料理まで、多彩なメニューと相性が良い、嬉しいシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール主体 ロゼ・泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
シャルリエ・エ・フィス プレスティージュ・ロゼ NV(送料無料ワイン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,400 (税込)
WG価格 ¥ 12,320 税込
5.00
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ロゼの範疇を越えた味わいを持つシャンパーニュ 樽発酵で、36~48カ月の長い瓶熟成を経て、複雑な風味を持つロゼに仕上がります。しっかりした主張があり、筋の通った味わいがとても魅力的です! 適度なタンニンがあるので、お肉料理に合わせてもスッキリと料理を美味しくしてくれます。ロマンティックで華やかなロゼ・シャンパーニュの中でも、群をぬく品質の高さです!
品種:ムニエ80%、ピノ・ノワール20% ロゼ・泡・辛口

モン・マルサル カヴァ・ブリュット ロザード NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 1,870 税込
(0)
満足のコストパフォーマンスを誇るロゼ・カヴァ! スペイン北東部の原産品種、トレパト100%からなるロゼ・スパークリングです。キメ細かく溌剌とした泡が立ち昇り、チェリーやベリー類、プラムやイチジク、そしてシナモンなどのスパイスの香り・味わいが広がります。 
品種:トレパト100% ロゼ・泡・辛口

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ラ・キウヴァ ロゼ・ド・ヴァレー NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,640 税込
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ずっと飲んでいたいアルプスのロゼワイン 美しい山を観にくる観光客や地元民に人気でほとんどが飲まれてしまうため、日本ではとっても希少なこちらのワイン。 木苺、ストロベリー、クランベリーなどのチャーミングなアロマ。程よい赤果実の果実感と美しいミネラル感があり、後味に軽い苦みとほのかなうまみを感じる味わいです。バランスよく軽やかに楽しめ、いろんなお食事に寄り添ってくれる1本です!
品種:ピコテンドロ(ネッビオーロ)70%、グロス・ヴェイン、ネイレット 計30% ロゼ・辛口

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キューリング・ジロー ハーゼ ロゼ 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,640 税込
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ブドウ畑の質の高さ象徴するウサギラベル 黒ブドウ品種由来のザクロやチェリーのアロマに、フレッシュなハーブの香りが混じり合います。果実味に溢れ、口の中を満たしくれる味わいには、イワシの南蛮漬けや酢豚などさっぱりとしつつ食べ応えのある料理とのマリアージュもお勧めです♪
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー ロゼ・辛口

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カンティーネ・ファッロ デピエ・ロゼ 2020

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,660 税込
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土地の個性が表現されるお手頃辛口ロゼ! こちらは、2011年からDOP認定された超辛口ロゼワインです。マセラシオンを行わずにダイレクトプレスで醸造が行われるため、ピュアな果実味沿岸ならではのミネラル感が表現されています。 
品種:ピエディロッソ100% ロゼ・辛口

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サドヤ ロゼ・スパークリング 2019 720ml

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WG価格 ¥ 3,179 税込
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国産カベルネ100%!贅沢なロゼスパークリング 磯やヨード香なども感じられる奥行きのあるアロマが魚介類との相性の良さを伺わせます。ドライで爽やかな飲み口とさらさらとしたシルキーなタンニン分が心地良く、酸も豊富でしっかりとしており、少々温度が上がってしまってもダレる事なく飲み続ける事が出来ます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ロゼ・泡・辛口

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ニグル ツヴァイゲルト ロゼ 2023

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WG価格 ¥ 3,180 税込
4.00
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飲むほどに美味しい果実味豊かなロゼ! いつまでも香っていたくなるようなエレガントな芳香。ツヴァイゲルトの特徴であるチェリーとストロベリーのような風味があり、生き生きした酸味とすっきりとした果実味豊かな味わいです。飲むほどに楽しくなるロゼワイン、是非お楽しみください♪
品種:ツヴァイゲルト100% ロゼ・辛口

在庫切れ
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シャトー・デスクラン ウィスパリング・エンジェル 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 3,300 税込
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デリケートな余韻が心地よいエレガントロゼ チェリーやピーチ、ラズベリーの可憐な香り。白やピンク色をしたフレッシュな果実味に、スパイスやハーブ、ミネラル感もマッチした複雑性のある味わいで、まるで天使にささやかれたかのような持続性のある余韻が心地よい、繊細な魅力あふれる、エレガントなロゼワインです! 

品種:グルナッシュ主体、サンソー、ヴェルメンティーノ ロゼ・辛口

在庫切れ
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31件中 1-20件表示
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