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シャトー・ムーラン・ボリー

Chateau Moulin Borie

デュクリュ・ボーカイユの所有者がオーナーを務めるシャトー

シャトー・デュクリュ・ボーカイユの所有者でもあるブルーノ・ウジェーヌ・ボリーがオーナーを務めるシャトー。畑はリストラック中心部にあり、30haを所有、ブドウ樹の平均樹齢は30年です。最適な果実味を引き出すため、27-19度で発酵するなど、コントロールして醸造を行っています。作付は、メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド10%。

シャトー・ムーラン・ボリー Chateau Moulin Borie

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シャトー・ムーラン・ボリー 2015

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通常価格 ¥ 3,289 (税込)
WG価格 ¥ 3,014 税込

長期熟成のポテンシャルに優れたお手頃ボルドー フレッシュな赤果実のアロマが香り、スパイシーでフルーティな味わい。長期熟成のポテンシャルを感じさせるしっかりした骨格とタンニンが、非常に長い余韻へと続きます。少なくともあと数年熟成させてからお楽しみください。
品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド 赤・フルボディ

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