シャトー・ムーラン・ボリーChateau Moulin Borieデュクリュ・ボーカイユの所有者がオーナーを務めるシャトーシャトー・デュクリュ・ボーカイユの所有者でもあるブルーノ・ウジェーヌ・ボリーがオーナーを務めるシャトー。畑はリストラック中心部にあり、30haを所有、ブドウ樹の平均樹齢は30年です。最適な果実味を引き出すため、27-19度で発酵するなど、コントロールして醸造を行っています。作付は、メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド10%。 |
シャトー・ムーラン・ボリー Chateau Moulin Borie
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