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オリーブオイル

Olive oil

オリーブオイルの作り方はいたって簡単。オリーブの実をすり潰し、そのジュースを搾り取るだけです。言うならばオリーブのフレッシュジュース! だからオリーブの新鮮な風味が壊れずに生きてるんですね〜!

最近オリーブオイルが注目されるようになったのは、「健康に良い」ってのもキーワードの一つのようです。ビタミンKやビタミンA、そしてポリフェノールなどなど体にいい成分がいっぱい含まれていますからね。 ほんと、なんだかとってもヘルシーそうですよ。

でも、細かいと"ややこしい"な〜とか思ってたら、ひとつ大注目ポイントが! なんと、肝臓の機能を促進するらしいのです! まあ、ほかにも発癌性物質を抑えるっていう効果も! サラダの仕上げにかけても良し。パンをひたして食べても良し。シンプルにいくとその香りがわかってウットリしちゃいます♪ 私は、何も"おつまみ"がないときにはこの極上のオリーブオイルに岩塩を少々ふって、スプーンでチビチビやりながらワインを飲みます。これが結構いけるんですよ!

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アルドイノ エキストラ・ヴァージン オリーブ・オイル フルクトゥス 250ml(229g)

アルドイノ エキストラ・ヴァージン オリーブ・オイル フルクトゥス 250ml(229g)

おすすめ

通常1,500円(税抜)→
WG価格1,350円(消費税込:1,458円)

食通が愛するオリーブ・オイル! フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
品種:タジャスカ種

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ピエトロ・コリチェッリ社 ノヴェッロ エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル 1000ml 2019(予約品:12月上旬〜12月下旬配送予定)

【5本ご注文で1本プレゼント】
ピエトロ・コリチェッリ社 ノヴェッロ エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル 1000ml 2020(予約品:12月上旬〜12月下旬配送予定)

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,880円(消費税込:4,190円)

絞りたてフレッシュなオリーブオイル! 濃厚な緑の香りと、熟したオリーブの風味がふんだんにつまった、フレッシュなオイル。ドレッシングに使ったり、パンに付けても。あまりにおいしいので、すぐに1本無くなってしまいます! 5本ご注文の場合は、もう1本無料でプレゼント! まとめ買いがおすすめです。

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アシエンダ・グスマン オーガニック エクストラ・バージン・オリーブ・オイル 250ml

アシエンダ・グスマン オーガニック エクストラ・バージン・オリーブ・オイル 250ml

WG価格1,890円(消費税込:2,041円)

在庫切れ

3つの品種をブレンドしたバージン・オリーブ・オイル こちらは、丁寧に手摘みされたマンサニージャ種、オヒブランカ種、アルベキーナ種をブレンドした、程よい辛味のオーガニック・エクストラ・バージン・オリーブ・オイルです。
品種:マンサニージャ種、オヒブランカ種、アルベキーナ種 

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テヌータ・サン・グイド エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル(サッシカイア・オリーブ・オイル)

テヌータ・サン・グイド エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル(サッシカイア・オリーブ・オイル)

WG価格3,640円(消費税込:3,931円)

在庫切れ

スーパータスカンが誇る大人気オリーブオイル! 甘草のほのかな香りとともに、オリーブ、リンゴ、スパイスなどの香りが広がります。舌の上では、ルッコラのわずかな苦味を兼ね備えた青草とナッツの風味があり、ぴりっとする辛味が感じられます。
品種:フラントイオ種、レッジョーラ種、モライオーロ種 オリーブオイル

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アルドイノ エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル ビアンカルド

【数量限定再入荷】
アルドイノ エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル ビアンカルド 2016

WG価格3,850円(消費税込:4,158円)

在庫切れ

優良年のみ限定生産の、幻のオリーブ・オイル 優良年に600本しか生産されない幻のオリーブオイルが限定入荷しました。淡い金色を放ち、フルーティでとても繊細な香りが広がります。滑らかな舌触りで甘みも感じられ、柔らかい後味まで続いていく仕上がりとなっています。
品種:タジャスカ種 オリーブオイル

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