特別区画からうまれる張りつめた透明感が美しいトカイワイン　グラスからは、ライムや白い花、ハーブ、ミネラルが重なり合う、凛としたアロマ。口に含むと、張りつめた酸と塩味を帯びたミネラル感が広がり、繊細でありながら芯のあるタンニンと果実味が美しく溶け合います。しっかりとした骨格と奥行きを感じさせる、テロワールの表現力に優れた1本。長い熟成ポテンシャルも備えています。
品種：フルミント100％　白・辛口

テルラーノ珠玉の最高峰ピノ・ビアンコ　土壌由来の、美しいフィネスある酸味としっかりしたボディ、そしてミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます。
品種：ピノ・ビアンコ100％　白・辛口

エネルギーに満ちた地脈上にある村名畑　ムルソーのワインの中では比較的軽快で溌剌とした印象。マイルドな味わいの白カビチーズや、キャビアをのせたシンプルなカナッペなど、軽めの前菜に彩りを添えてくれるフレッシュかつ華やかな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【26年熟成！】愛好家垂涎の的！ 偉大な味わい生む特別な畑　グラン・クリュ昇格間近と言われる特別な畑“ロッシュ・オー・モワンヌ”。生産量も限られていることから、その価値は世界中のバイヤーや愛好家垂涎の的です。リッチな味わいと芯のあるミネラルが食欲をそそり、美しいバランスと長い余韻が楽しめる仕上がりで、まさに‟ロワールのモンラッシェ”と呼ぶべき偉大な1本です！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

テルラーノ珠玉の最高峰ピノ・ビアンコ　土壌由来の、美しいフィネスある酸味としっかりしたボディ、そしてミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます。
品種：ピノ・ビアンコ100％　白・辛口

最高のテロワールが表現された濃密でパワーに富む1本　深く、濃密で、非常に凝縮したエキス分とパワーに富んだワイン。それでいてシルクのような深みと穏やかなグリップもあり、クリーミーで澱のような豊かなヨードを備えた長い余韻があります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

JS99点！複雑で奥深い、個性と表現力にあふれた1本　圧倒的な凝縮感を備えながらも、冷涼な気候由来の透明感と輝きを併せ持つ、傑出したグリューナー・フェルトリーナーです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

JS100点の偉業！1級畑ベルクが生む傑出リースリング　エレガンスと繊細さを兼ね備えた、ベルクのテロワールを見事に表現した一本。大きめのグラスでゆっくりと時間をかけてお楽しみください。
品種：リースリング100％　白・辛口

良年のみ生産！表現豊かで複雑な味わいの特別キュヴェ　凝縮したレモンやグレープフルーツ、桃の香り。ほのかな蜂蜜やハーブの風味が感じられます。フルボディでしなやか、非常に表現豊かで複雑な味わいの希少キュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジェームズ・サックリング100点獲得の特級キュヴェ！　ふくよかさと繊細さが共存し、構成は驚くほど精緻。しかしすべてが自然で、息を呑むほどの美しさを感じさせます。バランスがとれたワインであり、ひきしまった塩味を備え、凛とした酸は様々な食事とのペアリングを誘います。偉大なヴィンテージならではの緻密さが際立つエレガントな辛口リースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

豊かなミネラル感が持続する秀逸な白ワイン　味わいはバランスが取れており、生き生きとしたフレッシュさが果実の豊かさを引き立て、リュリーの石灰質土壌の典型的なミネラル感が持続します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

年産わずか！ドメーヌ唯一の白ワイン　標高390mの区画から、僅か平均年産約2500本程度造られるドメーヌ唯一の白ワイン。溌剌とした酸とミネラル、タイトな酒質が魅力の1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

凝縮感とミネラル感を兼ね備えた存在感のあるムルソー　オレンジやストーンフルーツ、白い花の華やかな香りに、蜜蝋や焼きたてのパンのふくよかなニュアンスが重なります。ミディアムからフルボディの豊かな味わいで、鮮やかな酸とミネラルが全体を美しく引き締める、存在感のあるムルソーです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミエ氏が手掛ける洗練された白ワイン！　モンタニーの斜面下部に位置する1級畑「レ シャニオ」のブドウを使用し、樽発酵、樽熟成(21カ月)が行われます。生産本数1,300本。洋ナシ、リンゴ、柑橘果実に白い花のニュアンス。まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級に隣接する畑から造る贅沢な村名ワイン　柑橘類やグラニースミスアップル、柚子などの芳しい香りが広がり、石のようなミネラルのニュアンスも感じられます。ミネラル、酸、果実のバランスが良く、心地良いいきいきとした酸がアフターを引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチで濃厚な味わいが特徴の1級　シュヌヴォットはサン・トーバンへと続く谷に面し、勾配がほとんどない東向きの斜面に位置する1級畑です。肥沃な粘土石灰質土壌由来の、リッチで濃厚な味わいが特徴的な一本。美しく豊かなバニラの香りが口の中で心地よく広がり、ワイン全体をウッディな香りが包み込みます。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

凛とした印象のミネラリーな逸品　レモンやグレープフルーツのような爽やかな柑橘系の香りに、ドライフルーツやりんごの蜜のようなアロマが口に広がります。鋼のような硬質なミネラルと旨みを伴ったテンションの高い、凛とした印象の逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いろんなワインを飲んでみたい方におすすめ「おまかせ6本コース」！赤ワイン白ワインのみでなく、ロゼワインやスパークリングもお楽しみいただけるコースです♪ワインは好きだけど何を選んだらいいか分からない方、とにかくワインが大好き！！という方にもおすすめです♪

凝縮した果実味とミネラルがバランスよく調和　上質な熟した果実の香りが広がり、口当たりは柔らかく芳醇。ミネラルに裏打ちされたしっかりとした骨格が感じられます。長い熟成にも耐える、ポテンシャルの高い1本です！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ミネラルと引き締まった酸が際立つ厳格な味わい　果実味とミネラルの風味が凝縮し、爽やかで引き締まった酸味によって引き立てられた厳格な味わいが広がります。エレガンスとリッチさを併せ持つ美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口