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ボルドー

Bordeaux

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  • メドック格付けシャトー

    1855年のパリ万国博覧会の際、ナポレオン三世の命令を受け、ボルドー市の商工会議所がメドック地区のワインの格付けを作成しました。第一級から第五級まで、61銘柄が格付けされています。

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  • 右岸のシャトー

    ドルドーニュ川の右岸で生産されるワイン。粘土質の表土は保水性が高く、メルローの栽培に向いており、メルローを主体としてカベルネ・フランなどがブレンドされます。シルキーでしなやかな味わいが特徴です。

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  • グラーヴ地区のシャトー

    ガロンヌ川の左岸に広がる地域で、ピレネー山脈の岩盤からもたらされた小石、砂利、砂が堆積した土壌。滑らかで若いうちから楽しめる赤ワインや、力強く丸みのある白ワインが造られています。

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  • 左岸のシャトー

    ジロンド川の左岸に広がる地域で、「ボルドーワイン」といえば「左岸メドック地区」を思い浮かべる人も多い代表的な地区。格付けシャトーとともに、クリュ・ブルジョワ級シャトーなど手頃なワインも多く造られています。

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