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高級レストランのハウスワイン!

キュヴリエ・ファミリー

Cuvelier Family

ポワフェレ醸造チームが手がける「高品質ハウスワイン」

1990年代から、劇的な品質の向上が話題を呼ぶサン・ジュリアン第2級、レオヴィル・ポワフェレ。現在、この偉大なるシャトーを率いるのはディディエとオリヴィエ・キュヴィリエの兄弟。かつてメドック最大・最上と言わしめた「レオヴィル」を巡る、領地割譲の歴史は有名。そのうちの1つポワフェレをキュヴリエ家が購入したのは1920年。ディディエが指揮を執るのは1979年から。父が始めたワイン商を継いだ弟のオリヴィエに販売を託しました。

こちらは、シャトー・レオヴィル・ポワフェレのオーナー、キュヴリエ家、ポワフェレ醸造チームが手がける、ガストロノミック・レストラン御用達のシリーズ。レストラン用、ハウスワイン用でも一切手を抜かない、高品質ワインが造られています。

キュヴリエ・ファミリー(シャトー・レオヴィル・ポワフェレ) Cuvelier Family

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キュヴリエ ブラン 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,520 税込

シャトー・レオヴィル・ポワフェレが厳選する白ワイン! 「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、キュヴリエ家が造らせたクオリティのとても高い白ワインです!厳しい選果で、選び抜かれたブドウのみを使用し、アロマティックなワインに仕上げています。新鮮さを保つために、マロラクティック発酵はしていません。シトラスや白桃、ハーブなどのフローラルな香りが広がり、非常に華やかで余韻まで新鮮な果実味をご堪能いただけます。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

キュヴリエ ルージュ 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,080 (税込)
WG価格 ¥ 2,820 税込

シャトー・レオヴィル・ポワフェレが厳選する赤ワイン! 「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、キュヴリエ家が造らせたクオリティのとても高い赤ワインです! 軽やかながらも、充分な味わい深さ、深みを感じるワインです。ハウスワインとしてはもったいないと感じさせてしまうほどの仕上がりです!
品種:メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30% 赤・ミディアムフルボディ

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