【熟成蔵出し！】毎年ニックネームが変わるリッチなシャルドネ　ジム・クレンデネンへのオマージュであり、「彼の遺志を継ぐ者たちがワインを造っていく」という意味が込められています。レモンライム、アプリコットの香りと風味が際立ち、繊細なスパイスのニュアンスが重なります。16年の月日を経た、貴重な熟成蔵出しワイン！飲み頃を迎えた美しい味わいをぜひお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

毎年ニックネームが変わるリッチなシャルドネ　ジム・クレンデネンへのオマージュであり、「彼の遺志を継ぐ者たちがワインを造っていく」という意味が込められています。レモンライム、アプリコットの香りと風味が際立ち、繊細なスパイスのニュアンスが重なります。 コリアンダー、レモングラスの香りが複雑さを生み、フレンチオーク由来のクリーミーな質感を、爽やかな酸とミネラル感が支えます。 香ばしいパンとキャラメルの繊細なニュアンスが、味わいに奥行きとリッチな質感を加えています。 今でも活き活きとしたバランスの良いワインですが、10～20年の熟成を経てさらに美しい味わいに変化を遂げる事でしょう。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強くも繊細さを感じるピノ・ノワール！　以前までのノックスは男性らしい凝縮した果実と、しっかりとしたタンニンが感じられる力強い味わいが印象的でしたが、近年ではその力強さの中に繊細さがプラスされ、よりブルゴーニュ的なエレガントスタイルへ変化しています。年々味わいが洗練されていくノックスをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

日系墨絵画家のラベルが印象的な親しみやすい赤　こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。透明感に優れて落ち着いた印象があり、今すぐに飲んでも十分に楽しんでもらえる仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

日系墨絵画家のラベルが印象的な清涼感のある白　こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。柑橘系果実を想わせる爽やかな香りと際立った酸のバランスがきれいに保たれ、涼しげな余韻を感じさせる、飲み口の良い味わいとなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【17年熟成！】上質かつ複雑味あふれる必飲ピノ　オーボンクリマが最高級区画を保有する畑ビアン・ナシード・ヴィンヤードと、ワイナリー所有のル・ボン・クリマ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを使用。熟成を経た貴重な蔵出しワイン！ぜひこの貴重な機会をお見逃しなく。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【13年熟成！】最高級区画の蔵出しピノ・ノワール　サンタ・マリア・ヴァレー中心に位置する名高い畑、ビエン・ナシードからとれたブドウを使用。冷涼な気候の中で、徐々に熟しながら糖度を上げるため、酸をしっかりと蓄えながら成長します。冷涼感・緊張感に富んだ味わいです。 オーボン・クリマは最高級区画と永久契約を結んでいます。熟成を経て複雑味やまるみの増した味わい。ぜひこの貴重な一本をお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【20年熟成】最高級区画の蔵出しシャルドネ！　サンタ・マリア・ヴァレー中心に位置する名高い畑、ビエン・ナシードからとれたブドウを使用。オーボン・クリマは最高級区画のシャルドネと永久契約を結んでいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口