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HOME > イタリア Italy > トスカーナ州 Toscana > マッツェイ Mazzei > カステッロ・ディ・フォンテルートリ(マッツェイ) キャンティ・クラシコ リゼルバ セル・ラポ 2013

祖先に敬意を表して造られたキュヴェ

カステッロ・ディ・フォンテルートリは1435年よりマッツェイ家が所有しており、キャンティ・クラシコ地区で最も歴史のあるワイナリーの1つです。今では、良く知られている「キャンティ」という名ですが、1398年にラポ・マッツェイが初めて「wine of Chianti」という言葉を公の文章に使用し記録に残したと言われています。

キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度・低収量を行っています。

セル・ラポは、公的文書に記したマッツェイ家の祖先に敬意を表して造られたキュヴェです。新樽率は50%で、225Lのフレンチオーク樽で12カ月熟成させています。

フレッシュな黒いベリー系のアロマがあり、充実したタンニンしっかりとした凝縮感の構成を持つワイン。かどの取れた柔らかな口当たりでありながら、酸を軸とした骨格も併せ持つ仕上がりとなっています。

パスタやシチュー、グリルした赤身肉などと素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。

品種 サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 イタリア、トスカーナ州、キャンティ・クラシコ地区
容量 750ml
原語 Castello di Fonterutoli(Mazzei) Chianti Classico Riserva Ser Lapo
カステッロ・ディ・フォンテルートリ(マッツェイ) キャンティ・クラシコ リゼルバ セル・ラポ 2013

カステッロ・ディ・フォンテルートリ(マッツェイ) キャンティ・クラシコ リゼルバ セル・ラポ 2013

商品番号 CD9418

通常3,360円(税抜)→
WG価格2,680円(消費税込:2,948円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

ミネラルくんさん(77件) 購入者

非公開 投稿日:2018年07月29日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

クラシックとモダンの均衡がうまく保たれたCCだ。

リッチなエキスを予感させる甘い香りが心地よく立ち上がる。
口に含むと味わいはそれに比してシャープ。レッドチェリーにほのかなクランベリー、そして若々しいブルーベリー。
酸の立ち方が少し山ぶどう的な要素も含んでいてとてもチャーミング。
度が過ぎず自然な樽ニュアンス。

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