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フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン保存料、香料など一切使用しないで造る昔ながらの手造りマスタード。生産量には限りがありますが、一度食べたら忘れられないインパクト! 粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。 合う料理:肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK
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