古典的で優美さを感じるスタイルのブルネッロ

フリーニは伝統と品質において定評のある名門ワイナリーです。ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視する古典的で優美、高貴なスタイルのワインを造り続けています。2017年にはWine＆Spirits誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されています。

こちらのワインは標高380～450m、主に東向きの斜面に広がる10haの畑(泥灰質主体)からとれるブドウを使用しています。定温(27～30度)で発酵させ、スラヴォニア産オークとフレンチオークの併用で約38カ月間熟成。その後、瓶内で約10カ月熟成しリリースしています。

黒いベリー系果実やスミレの香り、甘いスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むとタンニンは滑らかで黒スグリ、ラズベリーなどの果実の味わいが広がります。美しい酸も感じられ、複雑さと凝縮感のあるしっかりとした味わいです。