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HOME > フランス　France > ブルゴーニュ　Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ピエール・ダモワ　Pierre Damoy > ドメーヌ・ピエール・ダモワ　ブルゴーニュ　ルージュ　2010

超優良年と絶賛されるバックヴィンテージ

ピエール・ダモワは、1930年にジュリアン・ダモワによって創業されたドメーヌで、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最大所有者としても知られています。所有する畑の95％がジュヴレ・シャンベルタンで、そのうち80％がグラン・クリュという恵まれた区画を所有しています。

こちらのACブルゴーニュは、除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れて長めのマセラシオンを行います。約4週間発酵し、バトナージュはせずに木樽で16〜24カ月間熟成させています。

2010年は有名評価誌や評論家が超優良年と絶賛する当たり年です。ブルゴーニュでは雹が発生するなど、ブドウの栽培期間を通して難しい状況になり、ブドウの収穫量こそ減少したものの、品質の高いブドウを収穫することが出来ました。

完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻が感じられます。非常に力強く贅沢な仕上がりは、ACブルゴーニュを超越した驚きの味わい！　10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージです！

品種 ピノ・ノワール100％
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方
容量 750ml
原語 Domaine Pierre Damoy Bourgogne Rouge
ドメーヌ・ピエール・ダモワ　ブルゴーニュ　ルージュ　2010

ドメーヌ・ピエール・ダモワ　ブルゴーニュ　ルージュ　2010

商品番号　08665

通常7,600円(税抜）→
WG価格5,733円(消費税込:6,306円)

[57ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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この商品の平均評価：おすすめ度（4.0） 4.00

ミネラルくんさん（69件） 購入者

非公開 投稿日：2020年01月03日
おすすめ度 おすすめ度（4.0）

たちあがる香りは、いい意味でオースドックスな親しみやすいフランボワーズの風味。奥に梅キャンディーの切ない甘酸っぱさが。
エキスは比較的穏やか。タンニンは緻密で酸は中庸かつチャーミング。

熟成感は一見それほど強くないのだが、しかしアフターに旨味成分がジワジワと感じられる。さすがだ。
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