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樹齢55年超の古樹から造る希少ワイン!ソフィー&ファブリス・ラロンツによって、2009年オクセイ・デュレス村に設立されたドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル。14のアペラシオンに所有する計6haの畑の多くに25年以上の古樹が植わっており、ヴィエイユ・ヴィーニュならではの奥行きと複雑味のあるワインが造られています。 ルフェールは、ピュリニィ・モンラッシェ村のぺリエールとムルソー村のシャルムに挟まれた理想的な場所に位置するわずか0.11haの畑。南東向きに植わる樹齢55年以上のブドウを使用しており、年間750本ほどしか生産されない希少ワインです。 甘美なハニーサックルの花やアーモンドのような精妙さを漂わせるアロマが繊細に香り、非常にバランスが良く、ミネラルの骨格に優れた長期熟成のポテンシャルを感じさせる1本。古樹のもつ独特の重厚感や複雑味も備えながら、ピュリニィらしいピュアでフレッシュな果実感もしっかりと感じられる素晴らしい仕上がりです!
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