【17％オフ！】 フランチェスコ・クレリコ(チェレット)　バローロ　ブッシア　2020（2026冬セールNo.16）

優しい旨みと緻密なタンニンが調和するバローロ！

90年代に地元に戻りワイナリーを創業したフランチェスコ クレリコ。ブッシアで初めてのビオロジックを実践。フランチェスコ没後はワイナリー運営をチェレットが継続しており、自然を大事にする農業を引き継いでいます。

1961年ヴィンテージにおいて、ロッケ・ディ・カスティリオーネとともにバローロのラベルで初めてプルミエ・クリュとして格付けされたブッシア。モンフォルテ・ダルバを代表する畑であるだけでなく、このアペラシオン全体における真のアイコンとして、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。1990年代からビオロジック栽培を実践する畑のブドウを使用。ステンレスタンクで一次発酵とマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク大樽で24～30カ月熟成。さらに瓶内で約24カ月の熟成をします。

熟したチェリーやスミレを思わせる華やかな香りに、きめ細かなタンニンと優しい旨み。サラミや生ハム等とあわせて飲みたいやわらかいバローロ。