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Salon de Wine Groccery
高樹齢の奇跡の畑が生み出した至高の甘口ワイン! ゲヴュルツトラミネールらしい華麗でピュアなアロマと、古木からくる複雑な香りが調和します。瑞々しく、優美な軽やかさとフィネスのある贅沢な味わい。フォアグラやマンステールと楽しみたい、ガストロノミーのための至極の甘口ワインです! 品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・甘口
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「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」誌で、コシュ・デュリや エグリ・ウーリエと並んで、3年連続「フランスの年間最優秀白ワイン TOP30」に選ばれたほどの実績を持つ、アルザスの新星ボット・ゲイルの年に一度の特別蔵出しキュヴェのご案内です!
ゾーネングランツはベブレンハイム村にある、石灰岩と泥灰の重い土壌からなる東向きの特級畑。美しい酸、凝縮したアロマとボディが特徴です。 樹齢55年の古木からなるブドウを15時間かけてゆっくりプレスし、自然酵母のみで4カ月間発行。その後シュール・リーで7カ月間熟成します。残糖95g/L。
ゲヴュルツトラミネールらしい華麗でピュアなアロマと、古木からくる複雑な香りが調和します。瑞々しく、優美な軽やかさとフィネスのある贅沢な味わい。フォアグラやマンステールと楽しみたい、ガストロノミーのための至極の甘口ワインです! 【おすすめマリアージュ】フォアグラのポワレ、テリーヌ、マンステール、エポワス
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