傑出VTG！豊かな果実味とフィネスが融合した驚くべきバランス　>ピノ・ノワール特有の複雑さと際立った酸味が印象的で、野生のベリーやチェリーのアロマが、ミネラル感と調和し、余韻に残ります。長期の澱熟成により、繊細なブリオッシュとクルミのニュアンスが加わっています。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ペリーヌが造る中で最も複雑味のある希少なキュヴェ　新鮮でエネルギッシュな赤果実、熟した洋ナシやシトラス、プラムの香りに、ヘーゼル・ナッツ、マジパン、スパイスのニュアンス。素晴らしいフレッシュさとほのかな酸味、ミネラルを感じるとても口当たりの良い仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

ペリーヌが造る中で最も複雑味のある希少なキュヴェ　新鮮でエネルギッシュな赤果実、熟した洋ナシやシトラス、プラムの香りに、ヘーゼル・ナッツ、マジパン、スパイスのニュアンス。素晴らしいフレッシュさとほのかな酸味、ミネラルを感じるとても口当たりの良い仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

レ・シェティヨンと双璧をなす単一区画キュヴェ　こちらは、オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」のシャルドネを使用し、ル・メニル・シュール・オジェ村の単一区画「レ・シェティヨン」と対をなす単一リューディーキュヴェ。ル・メニル・シュール・オジェ村にある「レ・シェティヨン」と比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

いろんなワインを飲んでみたい方におすすめ「おまかせ6本コース」！赤ワイン白ワインのみでなく、ロゼワインやスパークリングもお楽しみいただけるコースです♪ワインは好きだけど何を選んだらいいか分からない方、とにかくワインが大好き！！という方にもおすすめです♪

ピノ由来の華やかさとシャルドネの酸が調和したロゼ！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるセニエ式ロゼスパークリング。淡いピンク色とピーチの香りと野イチゴのニュアンス。ラスフィニ―が誇る最高級のピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しく、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール81％、シャルドネ13％、ムニエ6％　泡・辛口

シャルドネのコクを感じる逸品　しっかりとしたシャルドネのコクを感じるので、白ワインと同じ程度の温度でお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

エグリ・ウーリエが造る唯一のシャルドネ主体キュヴェ　マルヌ川沿いの1級畑ビスイユの南向き斜面中腹に位置し、平均樹齢は40年以上。白い花や、白桃などの白い果実の繊細な香りが広がり、ほどよい凝縮感と爽やかで生き生きとした酸が魅力。チョーキーなミネラル感のあるテクスチャーが印象的で、余韻には心地よい緊張感が長く続きます。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール15％、ピノ・ムニエ15％　泡・辛口

最高峰の単一区画「レ・シャティヨン」　　こちらは、ル・メニル・シュール・オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる単一区画「レ・シャティヨン」から生まれます。「メニルの中のメニル」と生産者が語る、最高峰ブラン・ド・ブランをご堪能ください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

木樽の香りが上品に香る、バランスに優れた1本　上品かつ繊細な木樽の香りが特徴的なキュヴェ・デ・コダリー。果実味や酸、ミネラルなどの味わいの要素がバランスよく調和し、非常にエレガントに仕上がっています。ホタテやヒラメなどの魚介類と相性抜群です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ　香りは洋ナシやプラム、柑橘の皮のニュアンスがあり、味わいは美しい酸と厚みのある力強い酒質が印象的。塩気を帯びた長い余韻があり、スタンダード・キュヴェながら極めて完成度の高い1本。エグリ・ウーリエの魅力をしっかりと体現した、ファン必携のシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%　泡・辛口

区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現！　ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

フレッシュで活気に満ちたヴィンテージロゼシャンパーニュ　穏やかかつ繊細できめ細かい泡が立ち上ります。ラズベリーなど赤系果実のフルーティーな香り、スミレやバラの華やかな香りが広がります。シャープで鮮やかな酸、ピンクグレープフルーツ、イチゴ、バラを思わせるニュアンス。シャンパン愛好家にはたまらない魅惑溢れるロゼシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　ロゼ・泡・辛口

700シリーズ初のノン・ドゼとなった究極形"743"　700シリーズ初となるノン・ドザージュ仕様となった＃743。ベースワインは2015年で、完熟しつつもしっかりとした酸を備えた、バランスの取れたブドウが使用されています。94カ月もの長期シュール・リー熟成を経て、果実味、酸、ミネラルが美しく調和し、洗練された味わいに到達しています。
品種：％　泡・辛口

7年以上の長期熟成を経た複雑深遠なキュヴェ　ラズベリーやバラの花びらを思わせるニュアンスに、長期熟成からくる複雑で奥深い香りが重なります。リッチな味わいでありながら、新鮮さと繊細な酸もしっかりと感じられるバランスの取れた仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

旨み、酸、ミネラルが三位一体となった希少シャンパーニュ　メニル・シュール・オジェの単一畑「モンジョリー」。シェティヨンに勝るとも劣らない秀逸なテロワールで、旨み、酸、ミネラルが三位一体となって余韻まで長く続く素晴らしい味わい。年間生産量わずか2,250本の希少なシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：泡・辛口

「ドメーヌの大きな誇り」と語られる特別シャンパーニュ　新たに取得したグラン・クリュ、アイ村の畑産。「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6haの畑のブドウを使用。長期間の間、澱と共に熟成させ、ラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇り」と語る特別なシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

シャルルマーニュの如きブラン・ド・ブラン　グラン・クリュにも匹敵する品質を誇る、ディジー村のシングルヴィンヤード「コルヌ・ボートレイ」から生まれた特別なキュヴェ。ブドウがしっかりと熟すこの場所は、生命のエネルギーが満ち溢れているのが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

まさに今飲むべき！15年熟成の絶品シャンパーニュ　　「ル・メニル シェティヨン」と「アヴィーズピエール・ヴォードン」の畑に植わる樹齢50年～100年のシャルドネを使用。果汁の一番よい部分のみから造られる贅沢なシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口