フォリウムから年産2000本未満の希少シャルドネリンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような味わい。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

3ツ星生産者の豊かでエレガントなクレマン！　繊細な泡立ち、シトラスのフレッシュな風味とブリオッシュなどの複雑味が調和し、豊かでエレガントなクレマンに仕上がっています。
品種：ピノ・ブラン70％、オーセロワ15％、リースリング5％、ピノ・グリ5％、ピノ・ノワール5％　泡・辛口

DRCオーナーが生み出す究極のアリゴテ！　アリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる、ドメーヌの看板ともいえる自信の逸品です。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

若いうちから魅力を放つバランスの良い1本　ピュアでエレガントな果実味と丸みが感じられ、豊かなミネラルと絶妙に溶け込んだ樽の風味が広がります。いきいきとした酸の心地良さがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

気軽に楽しめるフレッシュな入門キュヴェ！　フレッシュ感を残しつつもやわらかく飲みやすいスタイルで、エントリーレベルながらさすがの仕上がり！　ジル・ブートンが初めての方や、シャルドネが初めてという方にもおすすめしたい高品質入門ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

芳しいアロマが広がるリースリング　白い花々や果実、カモミールや甘露のような芳しいアロマが広がります。残糖ゼロのドライなリースリングですが、マロラクティック発酵を行なっているため、丸みのある柔らかな口当たりと、どこか妖艶さを感じさせる奥深い味わいに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

混醸が生み出す美しく多重なハーモニー　混醸で造る伝統的な手法で造られます。収穫、醸造すべて一緒に18カ月間大樽で熟成しており、グラスの中で時間と共に様々な品種のニュアンスが絶妙なハーモニーを奏でます。
品種：リースリング 、グリューナー・ヴェルトリーナー 、ノイブルガー 、ピノ・ブラン　　　白・辛口

由緒ある特級の凛としてエレガントな格式高い味わい　アルザスで初めてグラン・クリュに昇格した由緒ある畑です。ボット・ゲイルの畑は南向きのベストパート。花崗岩などから成る土壌は強靭なミネラルもたらします。アロマティックな香りにライムやハーブ、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸。飴を飲み込む時のような滑らかさ、圧倒的にクリアでシャープなミネラル。凛としてエレガントな格式高い味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

繊細でやわらかな風味の親しみやすい1本　ハーブやパッションフルーツ、白い花の蜜を思わせるニュアンスが漂う、魅力的な香り。繊細でエレガントなストラクチャーに、程よい複雑味とミネラル感が広がります。後味にはパパイヤのやわらかな風味が長く続き、上品な余韻を残します。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

【飲み頃10年熟成！】ボリューム感とフレッシュさが調和した1本　白桃のフレッシュな香りに花のアロマ。ナッティーなニュアンスと共にスパイスやハチミツなどの濃厚さも楽しめます。ミネラルをしっかりと感じることのできる、しなやかさでフルーティーな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まさに飲み頃！プイィ・フュイッセを体現する逸品　美しい淡い金色の輝きに、サンザシなどの白い花やバニラの香り華やぐ香り。口当たりは複雑で滑らかであり、プイィ・フュイッセらしさを存分に味わえます。こちらはまさに飲み頃を迎えた円やかで味わい深い逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

希少なマイクロ・ワイナリーの最上級キュヴェ　果実本来の個性を表現するためステンレスタンクのみで醸造され、熟成向きの堂々とした味わいの最上級キュヴェ。しっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが複雑で長い余韻へと繋がります。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

豊かな果実味とミネラル溢れる高品質マコン　強い石灰質のテロワールの特徴が鮮明に表れた香りと活き活きとした印象。ブルゴーニュが高騰化した今、高品質かつお手頃な注目の産地です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細で美しいボリュームとフレッシュさが心地よい入門キュヴェ　ビセイ内の区画「レ・シャポデーズ」の斜面下部の若木と、「ラ・リパイユ」の斜面上部のブドウをブレンド。トゥーフォー（柔らかい石灰岩）の岩盤にローム層（砂質粘土）が重なる土壌。 有機農法栽培で、自然酵母による発酵後、ステンレスタンクにて6ヵ月熟成を行っています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

非が見当たらない、圧巻のロワールワイン！　エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

熟成により複雑味が増したバックヴィンテージ　こちらのワインは10カ月間のシュール・リー熟成の後、36カ月間の瓶内熟成を経た特別なバックヴィンテージ！　もともとあったしっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが、瓶内熟成によって複雑味を増し、リッチで長い余韻が感じられる逸品です。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

繊細かつ豊かな風味とエネルギッシュな余韻　熟した果実、シナモン、グリエの香り。口に含んだ瞬間に力強さとエレガントさが実感でき、繊細な輪郭を持ちながらも風味豊かで、重厚でエネルギッシュな余韻が長く続きます。鶏肉、白身肉、ガチョウのフォアグラ、サーモンなどのお料理に。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュを彷彿とさせる果実味とミネラル溢れる上質シャルドネリンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような味わい。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フランケンTOP生産者が造るエレガントでミネラリーな白　赤色砂岩によるリースリングは、果実味と酸がしっかりとした味わいになります。グーズベリー、青りんご、マルメロなどの美しい果実のアロマが広がります。キュヴェ名にもある通りピュアでエレガントなミネラルが感じられる、調和のとれたジューシーな味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

透明感と複雑味を備えた上品リースリング　厳選した高樹齢のブドウから造られるヴィエイユ・ヴィーニュ。レモン、ライムなどの清涼感溢れるアロマと、りんご、洋ナシなどの果実のアロマが重層的な香り。口当たりは滑らかではっとするような冷涼感とミネラル。凝縮した果実やスパイスの風味、旨味などの多くの複雑な要素を感じさせます。溌剌とした酸味が見事なバランスを構成し、まとめ上げています。熟成のポテンシャルを持ち、余韻も華やかな非常に上品な味わいのリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口