青色粘板岩の特級畑が生む、繊細さとエレガンス極まる一本！　中部モーゼルの銘醸のひとつ、「日時計」の名をもつ特級畑。青色粘板岩土壌で、桃のような芳醇な果実味と、独特のエレガンスを備えたワインが生まれます。樹齢100年以上の古樹のブドウを使用し、1000Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされています。　
品種：リースリング100％　白・辛口

特別区画から造られる限定生産のシャルドネ　嘉晃さんによれば、「この区画のシャルドネは房が非常に小ぶりで、口に含んだ瞬間に分かる凝縮感が段違い。これは特別なワインとして仕込むべきだと直感した」とのこと。その卓越した密度と風味は、特別なキュヴェにふさわしい存在感を備えています。グラスに注ぐ瞬間が自然と待ち遠しくなる一本です。
品種：シャルドネ 100％　白・辛口

ミネラル感が際立つ鮮やかで洗練された甲州　際立つミネラル感とほのかな潮の香りが海風を思わせ、爽やかで旨味のあるアクセントを加えています。生き生きとした、唾液を誘うような酸味が、クリーンでエネルギッシュな余韻を生み出しており、特にお料理との相性が抜群です。
品種：甲州100％　白・辛口

ドイツを代表する極上のシャルドネ　マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100％になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞！ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ピュアな酸味とミネラル感が魅力の逸品！　フォレはモンマンも名乗れる1級畑ですが、ベッサンではモンマンとは別に醸造。熱のこもるテロワールのため果実味が豊かで、ピーチのようなエキゾチックな趣も。ピュアな酸味と生き生きとしたミネラル感が全体を引き締め、奥行きの深い味わいを形作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

夕日の恩恵を受けた畑！果実味とミネラルの調和　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置します。非常に急斜面な畑で、熟成はゆっくりと進み、ミネラル豊かで果実味の濃いブドウが育ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

今、絶対に買うべき価値の高い逸品！　ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり！　価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本！　高い標高に起因する、ミネラルに富んだ味わいが特徴的。果実味と旨みがギュッと濃密に感じられ、ミネラルと美しくバランスしています！　恵まれたテロワールがしっかりと表現された「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エネルギーに満ち溢れた、力強く衝撃的なシュナン・ブラン　ゼルゼィーユはショームとカール・ド・ショームにまたがるドメーヌの東斜面で造られる辛口白ワイン。エネルギーに満ち溢れた、力強く衝撃的なシュナン・ブランです。ヴィノスで95点を獲得しています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

優れた熟成ポテンシャルを秘めるトップキュヴェ　フュイッセ村とシャントレ村の境界線にある2つの区画から。標高の高さと樹齢60年以上の古木が生み出す、ミネラル感とエレガンスを兼ね備えるトップキュヴェ。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

樹齢70年以上！古樹由来のパワフルな特別キュヴェ　フルショームにある古樹の区画から造られる特別キュヴェ。スタンダードなフルショームをひとまわり大きくした印象で、パワフルにしてリッチ！すべての要素が凝縮し、よい複雑味を醸し出しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

透明感と深みを兼ね備えた上質シャルドネ　「リート・グルブタール」は、シュタイヤーマルクを代表する優良畑のひとつ。複雑さと均整の取れた骨格を備え、すでに楽しめる完成度を持ちながら、熟成によるさらなる発展も期待できる上質なシャルドネです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実味豊かなレベルの高いレジョナルワイン　ラドワ・セリニィ奥地、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌにまたがるマニ・レ・ヴィレ村の単一畑です。赤ワインはもちろんのこと、白ワインの名手でもある匠の洗練されたキュヴェをぜひお試しください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

特級畑のシャルドネで造られる貴重なキュヴェ　酵母とともにバリック樽で約16カ月熟成。あくまで土壌の個性をしっかりと表現するため、新樽比率は10～20％と控えめに抑えられています。2022年は気候に恵まれ、量、質共に充実したグレートヴィンテージとなり高い評価を得ています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

3つの1級格畑をブレンドしたスケール感溢れる一本！　Falstaffの「シャルドネ・ トロフィー部門」において、2018年ヴィンテージが全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得！　現地でVTG違いで試飲した中で、お気に入りだった2017年！新樽を使用しているのにもかかわらず、その樽感は全く過剰ではなくとてもさりげない仕上がり！キリッとしていて上品で、優れたバランスの一本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「魔法のよう」と形容されるプイィ・ヴァンゼルの最高区画　プルミエクリュに昇格予定のクリマ「レ・カール」。レモンなどの柑橘系果実、ミネラル感とエネルギー感があり、長い余韻と複雑味のある長熟向きのワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フィネス溢れる食事に合わせやすいヴァン・ジョーヌ　厚みよりフィネスがあるスタイルを目指し、食事にも合わせやすいヴァン・ジョーヌです。
品種：サヴァニャン100％　白・辛口

圧倒的な完成度を誇る至高のリースリング！　甘味のバランスが素晴らしくミネラル豊富で、ザール地区独特の溌剌とした果実味とキレのあるさわやかな酸味が特徴的な中辛口ワイン。ライムや新鮮なりんご、白桃の香りが印象的で、洗練されたミネラル感も備えています。若いうちから楽しめますが、5年～8年熟成させることも可能なワイン。食前にも食事とも合わせて楽しめます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

特級格ブレゼが生み出す極上のシュナン・ブラン　初リリースは2018年VTG。近々グラン・クリュに昇格予定の特級格区画ブレゼがは、毅然とし凛とした酸味を持つ極上のワインを生み出します。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

80年以上の古樹から造られる傑出したアリゴテ　マセラシオンを行った10％のブドウがテクスチャーと長い余韻を、溶け込んだ新樽が複雑性を与え、鮮やかな酸がバランスを保っています。アペリティフや前菜だけでなく、食中酒として楽しめるワインです。
品種：アリゴテ100%　白・辛口