ピエール・イヴ・コラン・モレ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　レ・フォラティエール　2022

圧倒的な奥行きと深みをもつ1級キュヴェ

サン・トーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設しました。

レ・フォラティエールの畑は、村のほぼ中央、クロ・ド・ラ・ガレンヌ畑の下に位置します。石灰粘土質で小石が多く、最もピュリニィの特徴を表しているとも評価される1級畑です。

レモンとヘーゼルナッツのアロマが、エキゾチックなスパイスとミネラルに包まれ、繊細で複雑な層となって広がります。果実の凝縮感と張り詰めたミネラルが圧倒的な奥行きと深みを形成しており、非の打ちどころのない見事なフィニッシュには、ミント、白い花、アプリコットなどのニュアンスが現れます。