ピエール・イヴ・コラン・モレ　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　カイユレ　ブラン　2023

奥深さに魅了される1級キュヴェ

サン・トーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設しました。

ドメーヌが所有するカイユレの畑は上部にあり、若木(樹齢25年)と古木を含む区画から造られます。

洋ナシ、花梨、オレンジの皮、ヘーゼルナッツ、白い花、バタートーストの魅力的な香りを放ち、グラスを回すたびに強さを増します。濃縮されたミネラル感と、滑らかながら緊張感に満ちたフレーバーには素晴らしいボリュームがあり、熟成のポテンシャルを感じさせます。時間の経過とともに変わる表情とその奥深さに魅了される1本です。