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Salon de Wine Groccery
古樹由来の繊細で優美なワイン ジャスミンや白い花の香りが印象的です。熟成が進むにつれ、ヘーゼルナッツ、はちみつ、キャラメルといった豊かなニュアンスが現れてきます。ムルソーらしいふくよかな果実味と、ピュリニーが持つ張り詰めたミネラル感が絶妙なバランスで共存する繊細で優美な印象を備えます。長い時間をかけて開いていく、熟成ポテンシャルの高い一本です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ジャン・フィリップ・フィシェは、あのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソーに本拠地を置く次世代ムルソーの牽引者というべき存在です。
ムルソー1級シャルムに隣接し、ピュリニー・モンラッシェ1級コンベットと1級ペリエールに囲まれた区画。樹齢60年を超える古樹です。
ジャスミンや白い花の香りが印象的です。熟成が進むにつれ、ヘーゼルナッツ、はちみつ、キャラメルといった豊かなニュアンスが現れてきます。ムルソーらしいふくよかな果実味と、ピュリニーが持つ張り詰めたミネラル感が絶妙なバランスで共存する繊細で優美なワインです。長い時間をかけて開いていく、熟成ポテンシャルの高い一本です。
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