マジ・シャンベルタンの真下の区画から造られる柔らかなピノ！　ジュヴレ・シャンベルタンとしては柔らかな印象を持ち、比較的早い段階で飲み頃を迎えるのが特徴です。アロマには赤い果実が主体となり、ブラックチェリーやブラックベリーといった黒い果実のニュアンスがバランスよく混じります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

計り知れないほどの実力を堪能できる珠玉の逸品　 “Una Volta”とは「一回」という意味です。レッドチェリー、プラム、オレンジの皮の香りが華やかに広がり、口に含むとまろやかで、ふっくらとした果実味が感じられます。サテンのテクスチャーを持ちながらも、しっかりした構造で、風味が豊かなワインです。ブランク・キャンバスの計り知れないほどの実力を堪能できる珠玉の逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しっかりとしたストラクチャーを感じるジュヴレ　ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実の中に、リコリスなどのスパイスも加わります。果実味に溶け込んでいるタンニンはきめ細かいながらも豊富な量で、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィネスと精巧さを備えた圧巻のサンセール・ルージュ　リュー・ディ「レ・デマレ」内の区画番号「538」の樹齢47年のブドウを使用。標高260m。0.4haの南東向きの小区画です。キンメリジャン土壌。ビオディナミによる手摘み収穫。自然酵母でフレンチオーク樽にて発酵後、大樽で18ヵ月熟成を行っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成型の伝統的なポイヤックスタイル　黒い果実の風味が広がる力強い口当たりで、フィニッシュは非常にいきいきとしています。是非熟成を重ねてからお楽しみください。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

ラドゥセットが誇る極上のサンセール・ルージュ！　赤い果実の香りが主体のややスパイシーさを感じる複雑なアロマが漂います。しなやかでエレガントな口当たりで、熟したチェリーのような風味が豊か。2～3年落ちのバリックで2～3ヶ月熟成されるため、わずかな樽香も感じられます。深い味わいをお楽しみいただける逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

イタリアの帝王ガヤがエトナで手掛ける逸品　ダークチェリーやブラックベリーのアロマにスミレの華やかなアロマが溢れ出します。そこにスパイスやハーブのニュアンスが複雑に入り混じり、ブルゴーニュワインを彷彿とさせる繊細な香りが印象的です。塩味を伴う豊かなミネラル感を帯びた長い余韻にはフィネスが感じられ、熟成ポテンシャルの高さがうかがえる仕上がりになっています。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ　赤・ミディアムフルボディ

心地よい凝縮感と良好な酸の見事なバランス！　白い花、アーモンド、マジパンが感じられ、ハーブや火打石のニュアンスが調和します。フレッシュな塩味と凝縮感の見事なバランスで、溌剌とした味わいの白ワインです。
品種：カッリカンテ100％　白・辛口

ヴォルネイ1級に隣接する好立地の畑　すみれや黒果実の落ち着いた風味と上質なタンニンがエレガントな味わいを生み出しています。瑞々しい酸と熟成感がバランスよく調和し、美しい余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュさと濃縮感が同居したフィネス感じる1本　しっかりとしたストラクチャーを持ちながら、フィニッシュには滑らかなタンニンが心地よく感じられます。オーク樽での熟成のおかげで、繊細で心地良い余韻が長く続きます。
品種：テンプラニーリョ95％、グランシアーノ5％　赤・フルボディ

透明感と繊細さが楽しめる優良ヴィンテージ　果実の透明感とヴォルネイらしい繊細さが存分にお楽しみいただけるグレートヴィンテージ。熟成はもちろん、今飲んでも十分に楽しめるおすすめの1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

気品漂うエレガンスなムルソーの赤　豊かな果実味となめらかなタンニンが調和したエレガントな味わい。シンプルなお肉料理などに相性の良いバランスに優れた味わいで、熟成させることでよりしなやさと気品が現れます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一無二の長命なシャサーニュの赤　芳醇なブーケと高尚な野生の花の香り、熟したラズベリー、スパイスの豊かな風味が広がる、繊細で優しい印象の上品な味わい。10～20年の熟成が可能なポテンシャルを備える品質の高い逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘美なアロマと優しい果実味が魅力のサヴィニー　ラズベリーや赤スグリの香りが広がり、優しい果実味と清らかな酸味が口内を満たします。ビロードのように滑らかな喉越しから、飲み終わった後にすっと鼻に抜ける果実香も甘美です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しなやかで女性的な印象を放つ1級畑　カシスやチェリーなど赤系果実の芳しいアロマが美しく香り立つ、上品かつ力強い味わい。しなやかで女性的な印象なので、上品な味付けの白身や赤身のお肉、テリーヌなどと好相性です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【貴重なバックヴィンテージ】厚みのある果実味が特徴のピノ・ノワール　いきいきとした香りにフレッシュな赤いベリーの果実味、繊細なタンニンが感じられます。ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

真の深みが発見できる贅沢すぎるACブルゴーニュ　収量をグラン・クリュ並みに制限しているので、凝縮した果実味と長い余韻を存分にご堪能いただけます。透明感あふれるジューシーな味わいと洗練されたニュアンス。真の深みが発見できる、贅沢すぎるACブルゴーニュです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

メルキュレの枠を超越する絶品の村名　1級畑の格落ちやいくつかの村名の区画を合わせて造られるキュヴェ。果実の凝縮感や緊張感のあるミネラル、そして引き締まった酸が味わいを引き立てています。メルキュレの範疇にとどまらず、コート・ドールのドメーヌ物のピノ・ノワールに匹敵する1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

素朴ながらも品格のある長熟バローロ　バラやすみれなどの花のアロマに、なめし皮、リコリス、土や木のニュアンス。上質な酸とタンニンがあり、スパイシーで温かみのある、素朴ながらも風格のある味わいが広がります。少なくとも10年間は熟成に耐えられる堅固なバローロで、ジビエによく合います。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

初収穫から20年を記念した特別キュヴェ　2006年と2007年に植樹された若木のセレクション。明るい酸とミネラルのニュアンスが、ワインに素晴らしいエネルギーと緊張感を与えています。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ