伝統ある特級畑から造られる最高峰ピノ・ノワール　ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

ポマール最良の1級畑！　赤い果実やスパイスの香りが広がり、いきいきとした果実味、きめ細かいタンニンが感じられます。熟成を経ることでさらに味わいに深みが増していきます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一ジャン・グリヴォだけがリリースする1級畑　この畑の名でキュヴェを造っているのは唯一ジャン・グリヴォのみ。果実の凝縮感と緻密なタンニンによる厚みのある口当たりで、繊細な酸が全体を引き締める洗練されたスタイル。果実の風味が溢れ、深みのある余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネらしいエレガントさを纏った1本　ヴォーヌ・ロマネらしいエレガントさを纏ったワイン。ラズベリー、クランベリー、スーボワ、アールグレイなど複雑なアロマ。グリップの効いたタンニンを持ち、リッチでフレッシュさに溢れています。凝縮感と塩味のあるフィニッシュをお楽しみください。少量生産のため、非常に希少なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細さと重厚感を併せ持つ絶妙なバランスの逸品　シャンボールの中ではどちらかというと男性的な仕上がりで、黒果実や湿った土のアロマが香ります。シャンボールらしい繊細さと、モレ・サン・ドニらしい重厚感のある果実味を併せ持つ絶妙なバランスの逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに隣接する長熟向きの1級畑　赤いチェリーのいきいきとジューシーな果実味に、豊富なミネラルを感じる力強く複雑味のある味わい。上質で噛みごたえのあるタンニンが、ワインのフレッシュさを際立たせます。非常に熟成能力が高いため真価を発揮するまでには時間がかかりますが、10年後には妖艶なトリュフのアロマが香り立つ気品あふれるワインとなります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コッポラの願いが込められたフラッグシップキュヴェ！　まろやかでみずみずしく甘い味わいが広がり、絹のように滑らかできめ細かいタンニンが、アロマと完璧に呼応するフレーバーとともに、長く香り高いフィニッシュへと導きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97%、メルロー3%　赤・フルボディ

約40年熟成させた秘蔵の国産赤ワイン！　創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた希少なヴィンテージ・コレクション。白の熟成したものと共通のシェリーの香り、果実味と同時にタンニンとミネラルが驚くほどしっかり感じられます。今飲んでも十分に元気なのが伺えます。77年は勝沼の当たり年で、まさに限定入荷です。
品種：ブラック・クイーン、マスカット・ベーリーＡ　赤・ミディアムボディ

柔らかくバランスに優れたエレガントな特級畑！　「クロ・ド・ヴージョ」は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイの中でも特級畑として最大の面積を誇り、約80の所有者が畑を分割してワインを造っています。ジェラール・ラフェは、そのうちの1.5haを所有。果実味が豊富で、柔らかくバランスが非常に良いワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

味わいの要素が調和する至高の特級ワイン　1haの特級畑シャルム・シャンベルタンを所有。平均樹齢30年のブドウを使用しています。心地よい果実味と上品な酸味が全体のバランスを保っており、柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級の風格を凌ぐ特別なプルミエ・クリュ　「グラン・クリュに最も近い」と昔から名高く、深く濃密な味わいと見事な精妙さを見せる1級畑。同村の名前の由来となった並いる特級の風格を凌ぐ逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品　ラズベリーやブラックベリーなど果実のアロマに、オレンジの皮やバラ、ミントに、コーヒーやリコリスなど複雑な香りが溶け合い、多層的な印象を感じさせます。緻密なタンニンが口内を優しく包み込み、カシスやチョコレートなど濃密な風味が広がる味わいは、まさに圧巻。しっかりとしたストラクチャーは、エネルギッシュな酸などによる繊細なバランスの上に成り立っており、余韻にかけて豊かなブーケをもたらし、香ばしい後味が長く持続。高い次元で調和がとれた、素晴らしい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

繊細さと重厚感を併せ持つ絶妙なバランスの逸品　シャンボールの中ではどちらかというと男性的な仕上がりで、黒果実や湿った土のアロマが香ります。シャンボールらしい繊細さと、モレ・サン・ドニらしい重厚感のある果実味を併せ持つ絶妙なバランスの逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

真のネッビオーロを感じさせる堅牢な逸品　バニラ香の奥にフローラル、チェリー、ストロベリーに、鉄を思わせる香り。刺激的なブラックペッパーのニュアンスもあり、塩気を帯びた後味が長い余韻を生みます。しっかりとしたストラクチャーを備えた、真のネッビオーロを感じさせる堅牢な逸品！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

他の1級畑とは一線を画す高いポテンシャル　斜面下部にはシャルム・シャンベルタンが位置し、ジュヴレらしいストラクチャーを備えています。カシスリキュールやチェリーのような果実の香り、新樽熟成によるバニラのアロマが調和しています。口当たりはソフトで、ふくらみのある味わいですが、口中に広がるアロマは果実味に富み、コショウのようなスパイシーさも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練を極めたアロマ香り立つ特級格　特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの0.33haを所有。平均樹齢40年のブドウを使用しています。洗練を極めた、黒系果実のアロマが香り立ちます。エレガントでフィネス溢れる特級ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑に囲まれた秀逸な1級畑　ラズベリー、赤スグリ、ザクロを想わせる果実のアロマが香る優雅で優しい印象のワイン。クロ・ド・ラ・ロッシュのようなスケール感のある果実味と、ラトリシエール・シャンベルタンのような堅牢さを併せ持つエネルギーあふれる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級レ・ミュジニィの隣に位置する1級畑　特級畑レ・ミュジニィに隣接し、1級畑レ・ザムルーズの上に位置する小さな1級畑。時間と共に複雑さを増し、長く続くエレガントな余韻が洗練された印象を与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドニ・モルテの典型的スタイルを表現　ブラックベリーなど黒い果実の香りで、凝縮感があり、緻密でなめらかなタンニンと、鋭いミネラルを強く感じるのが特徴です。筋肉質ながら、そこはかとなく漂うセクシーさがワインの魅力を最大限に引き出しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ