ニュイ・サン・ジョルジュで最もエレガントな1級畑　カイユはニュイ・サン・ジョルジュの中で最も女性的でエレガントな1級畑とされ、レ・サン・ジョルジュなどと並びドメーヌの看板畑です。新鮮なフルーツやバラ、バニラの香りに、ほんのりスパイスが香ります。果実味とタンニンをしっかり感じつつも、シルキーな質感が口の中に広がっていく、官能的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

1級と比べても遜色ない村名キュヴェ　ブラックベリーなどの黒系果実に、スパイスや血液を思わせる鉄分のニュアンス。しっかりとした骨格と凝縮感があり、余韻も長く感じられます。村名ながらも1級と比べても遜色ない素晴らしい味わいをご堪能ください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「レ・ザムルーズの妹」とも称される一級畑が生み出す逸品　チェリーやラズベリーの力強い果実のアロマ、ビロードのようにきめ細かいタンニンとミネラルを含みます。ボディは濃密ですが、タンニンは絹のような質感を持っています。魅惑的な複雑さを与えるミネラルによって長い余韻を作り出し、フィネスと繊細さを与えてくれます。鶏肉や赤身肉などの料理とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチなアロマ含む、繊細かつ骨格に優れたシャンボール　鮮やかなルビー色に輝きのある外観。スミレやバラなどのフローラルなノート、クローヴなどのスパイス特徴的なブーケで構成され、シャンボール・ミュジニーに特徴的な、シルクや繊細なレースのようなタンニンの滑らかさが口中に広がります。肉付きがよく、しっかりとした骨格を保ちながら、繊細さに溢れた酸味が華やかで深い余韻へと誘います。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実の瑞々しさとビロードのようなタンニンが調和するキュヴェ　2022年は、ブラックチェリーやプラムの濃密な果実味に、チョコレートやスパイス、杉のニュアンスが重なる複雑な香りが印象的。口当たりは非常に滑らかで、力強いボディを備えながらも気品あるバランスが際立ちます。深みのある果実味としなやかなタンニンが長く続き、余韻は圧巻の豊かさ。さらにこの年は、ジェームズ・サックリング98点、ワイン・アドヴォケイト97点、ファルスタッフ98点と、世界的評価誌で軒並み高得点を獲得した傑出のヴィンテージです。ヴィンテージを問わず高い評価を獲得し続ける、世界的にもトップクラスの実力を誇るワインです。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

本質であるエレガンスとフレッシュさを見事に表現！　オルネライア2022は、非常に表現力豊かなブーケを備えています。ブラックフルーツのアロマに、ヴァニラやタバコのニュアンスが重なり合います。この芳香の複雑さは味わいにも見事に反映されており、口に含むと豊かで力強いアタックが広がり、重厚なタンニン構造が現れ、塩味を帯びた長い余韻へと導いてくれます。2022年は長期間にわたり暑さが続いたヴィンテージでしたが、オルネライアは例年通り、その本質であるエレガンスとフレッシュさを見事に表現しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド 10%　赤・フルボディ

洗練された完成度を持つ、力強く滑らかな味わい　深みのあるガーネット色。香りは控えめで、シナモンや甘いスミレ、チェリーの種、バルサミコのような香りがふわりと漂います。濃厚なアタックが印象的な凝縮感のある味わいで、力強さの中にビロードのような滑らかさがあります。洗練されたシャープなタンニンは持続性があり、酸も綺麗に溶け込んでいます。見事なバランスと凝縮感を兼備したワインです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

グラン・クリュに挟まれた1級畑　北をエシェゾー、南をロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールというグラン・クリュに挟まれた1級畑。リシュブールのリッチな味わいと、ロマネ・サン・ヴィヴァンの繊細さを併せ持ったワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ看板キュヴェ！繊細かつ高密度な特級格　熟したプラムリキュール、アニス、土の香りが交じり合う複雑なアロマが、オークのニュアンスと調和しています。繊細なボリュームと密度があり、口当たりは滑らか。ミネラルを伴ったまろやかな風味が非常に長い余韻として続いていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

約40年熟成させた秘蔵の国産赤ワイン！　創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた希少なヴィンテージ・コレクション。白の熟成したものと共通のシェリーの香り、果実味と同時にタンニンとミネラルが驚くほどしっかり感じられます。今飲んでも十分に元気なのが伺えます。77年は勝沼の当たり年で、まさに限定入荷です。
品種：ブラック・クイーン、マスカット・ベーリーＡ　赤・ミディアムボディ

飲み頃突入の秀逸VTG！格付け第1級マルゴーのセカンド　2005年は2010年、2015年と並んで、果実味もタンニンも、歴代最高レベルに芳醇なヴィンテージです。濃厚さと豊満で肉づきの良いカベルネと、慎み深さをもたらすメルロー、欠かせない隠し味としての役割を果たすプティ・ヴェルドが見事な調和を奏でています。香り高く、きめ細かで滑らかなタンニンが、シャトー・マルゴーのエッセンスをしっかりと感じさせてくれる逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィ二ヨン48％、メルロー48％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

緻密で洗練されたエレガントな赤　赤果実を主体に、ほのかな黒果実、スパイス、花の香りが漂うエレガントなアロマ。口に含むと、赤果実の美しい酸味が広がり、胡椒やグラファイトのニュアンスが複雑さと集中力をもたらします。緻密で洗練された構造を持ち、熟成が大いに楽しみな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

グラン・クリュ昇格への道を歩む偉大なる1級畑　アペラシオンを構成する7.5haのうち、4分の1以上を占めるドメーヌのフラッグシップワイン！　古樹のブドウとビオディナミ栽培によって、クリマの持つポテンシャルが最大限に発揮された、まさにグラン・クリュに匹敵する1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練されたフィネスに富んだ逸品　村名のフレッシュ感と1級畑のような温かさ、両方の良いところを持ち合わせています。タンニンが極めてきめ細かく、高い凝縮度があり、非常に長い余韻。張りのある味わいがどこまでも続いていくような、ミエ氏だからこそ生み出すことのできる、洗練されたフィネスに富んだ逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑の個性が絶妙に調和した優美な1本　3つの畑の個性が合わさることにより、絶妙なバランスを表現した、複雑味溢れるスタイルです。ボリューム感がありながらも、凝縮した緻密で優美な味わいと伸びやかな余韻が続く、長期熟成が楽しみな逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに匹敵する偉大な1級畑　5つの所有者のみに分けられている1級畑。パワフルな骨格をもつ男性的なワインでありながら、調和がとれており、アフターには複雑な風味も感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹とミネラルが織りなす、気品ある1級ワイン　口中では透明感のある黒系果実と豊かなミネラルが広がり、しっかりとした質感の中に緻密なタンニンと旨味が調和。力強さがありながら重たさを感じさせず、バランスよく長い余韻へと続く、カズティエならではのスケール感を楽しめる1級キュヴェです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く雄々しい、偉大なワインの象徴的存在　鮮やかな赤色で、熟したチェリーのような色合い。ラズベリー、カシス、レッドカラント、バラ、スミレ、苔、石、甘草、スパイスを思わせるアロマ。口に含むと、力強さ、華やかさ、エレガンスが一体となり、官能的な肉付きに満ちた、複雑なボディを生み出し、少なくとも10年は熟成することができます。偉大なワインの象徴であり、力強く、雄々しく、複雑で濃厚なシャルム・シャンベルタンは、ジビエのグリルや、ワインのソースを使った料理などと完璧にマッチします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドニ・モルテの典型的スタイルを表現　ブラックベリーなど黒い果実の香りで、凝縮感があり、緻密でなめらかなタンニンと、鋭いミネラルを強く感じるのが特徴です。筋肉質ながら、そこはかとなく漂うセクシーさがワインの魅力を最大限に引き出しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ