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Salon de Wine Groccery
最高傑作と言わしめた2016年ヴィンテージ! こちらはパーカーポイントで100点を獲得した2016年! 2016年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いていきます。タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさ、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導きます。数多ある味わいの要素の中でも、深みが傑出して感じられます。 品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・フルボディ
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フォントディは1968年に設立され、トスカーナ州キャンティ地区で、不動の評価を得ているワイナリーです。当主ジョヴァンニ・マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしく、キャンティ・クラシコですら、並みの生産者のトップキュヴェを凌ぐ仕上がりと言われています!
最良の畑から厳選したブドウのみを使用して造られるフラッグシップキュヴェ。一躍フォントディの名を世界に轟かせた、ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。
こちらはパーカーポイントで100点を獲得した2016年! 2016年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いていきます。タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさ、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導きます。数多ある味わいの要素の中でも、深みが傑出して感じられます。
2016年は、初めてごく僅かではあるがワインの一部を粘土製のアンフォラを使って熟成させています。この僅かな変更により、2016年は例年よりも一層エレガントで繊細なフィネスを持つワインとなりました。最高傑作と言わしめた2016年をぜひご堪能ください!
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