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Salon de Wine Groccery
グラン・クリュを彷彿させる究極のフルショーム 1970年に植樹された古樹のブドウのみから造られるキュヴェ。まるでグラン・クリュのような、リッチで熟した果実味と緊張感が見事に融合した究極のフルショームです! 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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僅か6haの小規模零細ドメーヌから、世界的に著名な100ha超の銘醸畑を所有するクオリティネゴシアンに発展させたミッシェル・ラロッシュ氏。1998年には、ワインスペクテイター誌で「ホワイトワイン・オブ・ザ・イヤー」に輝くなど「シャブリの帝王」と呼ばれる偉大なる人物です!
フルショーム北部の南西向き急斜面に広がるクリマ「ロム・モール」に、1970年に植樹された古樹のブドウのみから造られるキュヴェ。
完熟した果実や蜜の香り。豊かな果実味と膨らみのあるアタックに、古樹由来の極めて高い凝縮感、骨太な酸とミネラルが高次元でバランスし、長大な余韻へと続きます。まるでグラン・クリュのような、リッチで熟した果実味と緊張感が見事に融合した究極のフルショームです!
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