レビュー

最高峰パティシエの芸術的なデザートを彷彿させるヴィーノ・ドルチェ！　珊瑚のような美しいピンク色。しっかりと存在感を見せる酸味が甘味と見事に調和。体に染みわたり、とろけるような美しい甘さです。
品種：グロッペロ50％、マルツェミーノ45％、モスカート45％、モスカート・ローザ5％　ロゼ・甘口

果実感と熟成感が調和！繊細で高貴な余韻を残す逸品　深いルビーレッドの色調に、完熟したカシスやブルーベリー、黒コショウ、甘草のスパイス香などが複雑なアロマを形成。タンニンが柔らかく柔らかい口あたりで、熟した果実味と適度な熟成感が調和。
品種：グロッペロ100％　赤・フルボディ

イタリアン・ロゼワインの歴史を動かした一本　「ロゼ＝早飲み」のイメージを覆した最高峰の１本。白桃や赤い果実ジャスミンの花やシナモン、バニラなどの複雑な香り。非常に長い余韻と見事なバランス！
品種：グロッペロ60％、マルツェミーノ20％、サンジョヴェーゼ10％、バルベーラ10％　ロゼ・辛口

セレブリティに愛される瑞々しく美しいロゼワイン！　淡い桜色にサクランボやザクロ等の酸味を感じさせる香り。瑞々しさとストラクチャを備えた美しいロゼワインです。
品種：グロッペロ50％、マルツェミーノ30％、サンジョヴェーゼ10％、バルベーラ10％　ロゼ・辛口

高樹齢の2区画から造られる緊張感に満ちたキュヴェ　ワインは非常に緊張感があり、ミネラルとキリっとした酸を備えています。口に含むと力強い味わいが広がり、引き締まった余韻へと向かいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

官能的なアロマが広がる魅惑のメルキュレ　口に含むと、タンニンがデリケートに舌の上で溶け、花びらや赤い果実の風味が広がります。じっくりと長い余韻までお楽しみいただける魅惑的な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアでクリアな秀逸リースリング！　ヴァッハウの中でも最も古い畑の1つ。ライムや白桃、トロピカルフルーツのようなフレッシュな果実の香りが印象的です。果実味とミネラリーな酸がバランスよく調和し、直線的でクリアな味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

ジュブレらしさを堪能できる本格派スタイル　20箇所以上の異なる区画をブレンドした村名ワイン。赤系果実や黒系果実のアロマに加え、甘草のニュアンスが広がります。口に含むとしっかりとした骨格が感じられるその姿は、まさにジュヴレ・シャンベルタンらしい本格派スタイルです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラル豊かでまろやかな味わい　白いお花やライムの香りが溢れます。ミネラル豊かで、時間とともに丸みを帯びたまろやかさを感じられる、リッチな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コント・ラフォンが生み出す至高のマコン！　マコンを単に「若くてフレッシュ」なだけでなく「より洗練された優雅なワイン」に仕立て上げています。瑞々しくフルーティな味わいは、前菜からメインまで幅広い料理と好相性です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

生命力溢れるエネルギーを湛えたヴォルネイ　いきいきとした酸と噛み応えのあるタンニンを備えたコクのある味わいで、ヴォルネイらしい生命力に溢れるエネルギーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹由来の凝縮感とミネラルを備えた村名ワイン　色調はやや濃いめで、スミレや野生のブラックベリーの香りが印象的です。シルキーでエレガントなスタイルのタンニンをもつ洗練された味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ムルソーの名門ドメーヌが手掛ける赤　いきいきとした酸と繊細なタンニンが印象的で、フレッシュな果実味とのバランスも素晴らしく、スパイシーさを伴う余韻が非常に長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュでクリーンなヴィオニエ　ヴィオニエらしい華やかな香りがグラスから溢れだし、フレッシュでクリーンな味わいが口内を満たします。美しい緊張感があり非常にバランスの取れた仕上がりです。
品種：ヴィオニエ100％　白・辛口